Setiadi | Repository UPT Perpustakaan Undana

Halaman Pertama Sebelumnya 1 2 3 4 Berikutnya Halaman Akhir

Karakteristik Fisikokimia, Mikrobiologi dan Organoleptik Pangan Tradisional Siu Wu’u Asal Bajawa Nusa Tenggara Timur Yang Diisimpan Dalam Wadah Plastik Polipropilen Rigid dan Tabung Bambu

Pengarang : Maria Elisabet Igo Dawe -

Deskripsi Fisik : XVI + 109 hlm

Detail Cantuman XML Detail

Kadar Protein, Air, Lemak, Karbohidrat, Serat, Abu, Angkaasam Abon Mete Berbasis Ampas Mete Dan Daging Ikan Cakalang

Pengarang : Eugenius Jenudin -

Deskripsi Fisik : xv + 45 hlm

Detail Cantuman XML Detail

Aplikasi Telur Ayam Terhadap Karakteristik Gizi Kacang Telur Lokal Desa Sillu Kabupaten Kupang

Pengarang : Angela Purnawati -

Deskripsi Fisik : XVI + 52 hlm

Detail Cantuman XML Detail

Kajian Kadar Mineral, Sifat Sensoris Dan Mikrobiologis Kacang Telur Lokal Desa Sillu Kabupaten Kupang

Pengarang : Susana Melania Tanis -

Deskripsi Fisik : xv + 57 hlm

Detail Cantuman XML Detail

Karakteristik Gizi Biskuit Jagung Berbasis Tepung Jagung Lokal Desa Sillu Dan Terigu Terhadap Kadar Protein, Lemak, Karbohidrat, Serat, Air, Abu Dan Angka Asam Biskuit Jagung

Pengarang : Arwandy Tualaka -

Deskripsi Fisik : vix + 47 hlm

Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Proporsi Bawang Putih Dan Jeruk Nipis Terhadap Mutu Fisikokimia, Mikrobiologi Dan Organoleptik Sambal Lu’at

Pengarang : NIA RAMBU LAWA WODJI -

Deskripsi Fisik : XV + 60 Hal

Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PERKECAMBAHAN TERHADAP KANDUNGAN NUTRISI DAN ANTINUTRISI BEBERAPA KACANG ARBILA (Phaseolus lunatus L.) LOKAL TIMOR

Pengarang : GEMMA GALGANI KEWA KARANGORA -

Deskripsi Fisik : XV + 52 hlm

Detail Cantuman XML Detail

Kajian Nutrisi Dan Antinutrisi Dalam Buah Buni (Antidesma Bunius) Asal Timor Desa Niukbaun Kecamatan Amarasi Barat Kabupaten Kupang Nusa Tenggara Timur

Pengarang : GEMMA GALGANI OSE LAGA -

Deskripsi Fisik : XIV + 38 hal

Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH BEBERAPA METODE PENGERINGAN TERHADAP KADAR ANTOSIANIN TOTAL FENOL AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN WARNA TEPUNG UBI UNGU LOKAL ASAL TIMOR TENGAH SELATAN

Pengarang : MARIA YUNITA MULUR -

Deskripsi Fisik : xii + 35 hlm

Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Proporsi Tepung Porang Lokal Asal Flores Timur Dan Terigu Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Organoleptik Cookies

Pengarang : MARIA THERESIA BENGA KIAN -

Deskripsi Fisik : Xi + 61 Hlm

Detail Cantuman XML Detail

Halaman Pertama Sebelumnya 1 2 3 4 Berikutnya Halaman Akhir

Search Result

Ditemukan 39 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Examiner : "Zainal Abidin"

Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 4 halaman

Permintaan membutuhkan 0.06484 detik untuk selesai

XML Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog

Advance Search

Koleksi

Search Result

Informasi