Repository UPT Perpustakaan Undana | Setiadi

Koleksi

 Halaman Pertama   Sebelumnya   1   2   3   4   5   Halaman Akhir 

Evaluasi Hazard Analysis And Critical Control Point (HACCP), Sifat Sensoris Dan Mikrobiologi Abon Mete

Pengarang : Veronika Abuk -
Deskripsi Fisik : XVI + 74 hlm
Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Proporsi Tepung Jagung Dan Garam Terhadap Karakteristik Fisikokimia, Mikrobiologi, Dan Organoleptik Sui Wu’u Pangan Tradisional Asal Bajawa, Nusa Tenggara Timur

Pengarang : Getrudis Lembu -
Deskripsi Fisik : xv + 109 hlm
Detail Cantuman XML Detail

Karakteristik Fisikokimia, Mikrobiologi dan Organoleptik Pangan Tradisional Siu Wu’u Asal Bajawa Nusa Tenggara Timur Yang Diisimpan Dalam Wadah Plastik Polipropilen Rigid dan Tabung Bambu

Pengarang : Maria Elisabet Igo Dawe -
Deskripsi Fisik : XVI + 109 hlm
Detail Cantuman XML Detail

Kadar Protein, Air, Lemak, Karbohidrat, Serat, Abu, Angkaasam Abon Mete Berbasis Ampas Mete Dan Daging Ikan Cakalang

Pengarang : Eugenius Jenudin -
Deskripsi Fisik : xv + 45 hlm
Detail Cantuman XML Detail

Aplikasi Telur Ayam Terhadap Karakteristik Gizi Kacang Telur Lokal Desa Sillu Kabupaten Kupang

Pengarang : Angela Purnawati -
Deskripsi Fisik : XVI + 52 hlm
Detail Cantuman XML Detail

Kajian Kadar Mineral, Sifat Sensoris Dan Mikrobiologis Kacang Telur Lokal Desa Sillu Kabupaten Kupang

Pengarang : Susana Melania Tanis -
Deskripsi Fisik : xv + 57 hlm
Detail Cantuman XML Detail

Karakteristik Gizi Biskuit Jagung Berbasis Tepung Jagung Lokal Desa Sillu Dan Terigu Terhadap Kadar Protein, Lemak, Karbohidrat, Serat, Air, Abu Dan Angka Asam Biskuit Jagung

Pengarang : Arwandy Tualaka -
Deskripsi Fisik : vix + 47 hlm
Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Proporsi Bawang Putih Dan Jeruk Nipis Terhadap Mutu Fisikokimia, Mikrobiologi Dan Organoleptik Sambal Lu’at

Pengarang : NIA RAMBU LAWA WODJI -
Deskripsi Fisik : XV + 60 Hal
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PERKECAMBAHAN TERHADAP KANDUNGAN NUTRISI DAN ANTINUTRISI BEBERAPA KACANG ARBILA (Phaseolus lunatus L.) LOKAL TIMOR

Pengarang : GEMMA GALGANI KEWA KARANGORA -
Deskripsi Fisik : XV + 52 hlm
Detail Cantuman XML Detail

Kajian Nutrisi Dan Antinutrisi Dalam Buah Buni (Antidesma Bunius) Asal Timor Desa Niukbaun Kecamatan Amarasi Barat Kabupaten Kupang Nusa Tenggara Timur

Pengarang : GEMMA GALGANI OSE LAGA -
Deskripsi Fisik : XIV + 38 hal
Detail Cantuman XML Detail
 Halaman Pertama   Sebelumnya   1   2   3   4   5   Halaman Akhir 

Search Result

Ditemukan 41 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Examiner : "Zainal Abidin"
Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 5 halaman
Permintaan membutuhkan 0.07816 detik untuk selesai

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog


SELAMAT DATANG DI REPOSITORY UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS NUSA CENDANA