Skripsi
HUBUNGAN TINGKAT KONSUMSI ENERGI DAN PROTEIN TERHADAP STATUS GIZI ANAK BALITA DI PANTI ASUHAN DI BAWAH NAUNGAN DINAS SOSIAL KOTA KUPANG
- Bagikan:
Anak bawah lima tahun (balita) merupakan kelompok rawan yang harus diperhatikan terutama pemenuhan asupan gizi. Pada masa tersebut jika pemenuhan gizi baik, maka proses pertumbuhan dan perkembangan dapat
optimal. Faktor penyebab langsung kurang gizi adalah asupan makanan yang tidak seimbang. Masalah gizi umumnya disebabkan oleh angka kecukupan energi dan protein. Penelitian ini bertujuan untuk melihat hubungan tingkat konsumsi energi dan protein terhadap status gizi anak balita di panti asuhan di bawah naungan Dinas Sosial Kota Kupang. Jenis penelitian ini adalah analitik observasional dengan menggunakan analisis Spearman-rank corelation. Sampel dalam penelitian ini sebanyak 30 anak balita di panti asuhan dengan teknik pengambilan sampel menggunakan Total sampling. Hasil penelitian menunjukkan tingkat konsumsi energi alita dalam kategori defisit (70%), tingkat konsumsi protein balita dalam kategori normal (87%), status gizi balita berdasarkan indeks BB/U dalam kategori normal (60%), indeks TB/U dalam kategori normal (77%), dan
indeks BB/TB dalam kategori gizi baik (87%). Hasil analisis Spearman-rank menunjukkan tidak ada hubungan signifikan antara tingkat konsumsi protein dengan indeks antropometri BB/TB (p-value = 0,478), TB/U (p-value = 0,188), dan BB/U (p-value = 0,527) pada anak balita panti asuhan. Dan juga tidak ada hubungan signifikan antara tingkat konsumsi energi dengan indeks antropometri BB/TB (p-value = 0,822), TB/U (p-value = 0,928), dan BB/U (p-value = 0,206) pada anak balita panti asuhan.
Detail Information
| Item Type | |
|---|---|
| Penulis |
PATRICIO LOURENCO ANDRE MENDONCA - Personal Name
|
| Student ID |
1607010099
|
| Dosen Pembimbing |
LEWI JUTOMO - 196307241989031002 - Dosen Pembimbing 1
RUT ROSINA RIWU - 198805082014042001 - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
Lewi Jutomo - 196307241989031002 - Ketua Penguji
Rut Rosina Riwu - 198805082014042001 - Penguji 1 Stefanus Pieter Manongga - 195908171986011001 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
13101
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Kesehatan Masyarakat
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2023 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
132.01 Men A
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |