Skripsi
Pengaruh Bonggol Pisang Kepok (Musa paradisiaca Linnaeus) Fermentasi Terhadap Pertumbuhan Dan Kelulushidupan Ikan Bandeng (Chanos chanos)
- Bagikan:
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh bonggol pisang kepok fermentasi dan persentase tepung bonggol pisang kepok (Musa paradisiaca Linnaeus) fermentasi terhadap pertumbuhan dan kelulushidupan ikan bandeng (Chanos chanos), dengan menggunakan metode eksperimental Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 3 kali pengulangan. Masing-masing perlakuan adalah: P0 (tepung bonggol pisang kepok tanpa fermentasi), P1(pemberian tepung bonggol pisang kepok fermentasi 10%), P2 (pemberian tepung bonggol pisang kepok fermentasi 20%), P3 (pemberian tepung bonggol pisang kepok fermentasi 30%). Variabel yang diukur adalah laju pertumbuhan mutlak, laju pertumbuhan spesifik, dan kelulushidupan ikan bandeng. Hasil Anova menunjukan bahwa perlakuan berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap pertumbuhan mutlak, pertumbuhan spesifik, dan kelulushidupan ikan bandeng. Nilai tertinggi Pertumbuhan mutlak didapatkan pada P3 (10,78 g) dan terendah pada P0 (8,42 g), laju pertumbuhan spesifik tertinggi pada P3 (0,93 g%/hari) dan terendah pada P0 (0,80 g%/hari), serta tingkat kelulushidupan ikan 100%. Kesimpulan hasil penelitian ini adalah pemberian tepung bonggol pisang kepok fermentasi dengan dosis 30% mampu meningkatkan pertumbuhan mutlak, laju pertumbuhan spesifik dan kelulushidupan ikan bandeng (Chanos chanos).
Kata kunci: Ikan Bandeng, Fermentasi Tepung Bonggol pisang kepok, Pertumbuh Kelulushidupan
Detail Information
| Item Type | |
|---|---|
| Penulis |
Maria Oktafiana Sedo, - Personal Name
|
| Student ID |
1613010034
|
| Dosen Pembimbing |
AGNETTE TJENDANAWANGI - 197001251994032002 - Dosen Pembimbing 1
FELIX REBHUNG - 195901011984031004 - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
Agnette Tjendanawangi - 197001251994032002 - Ketua Penguji
Felix Rebhung - 195901011984031004 - Penguji 1 Ridwan Tobuku - 196601031993031002 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
54243
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Budidaya Perairan
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2021 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
542.43 Edo P
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |