Skripsi
Pengaruh Pemberian Rebusan Daun Kersen (Muntingia calabura) Dalam Pengobatan Ikan Kerapu Cantang (Epinephelus sp.) Yang Diinfeksi Bakteri Vibrio alginolyticus
- Bagikan:
Ikan kerapu cantang merupakan salah satu komoditas budidaya yang banyak diekspor karena memiliki keunggulan dalam hal kecepatan pertumbuhan dan tingkat kelangsungan hidup yang lebih baik dari kedua induknya yakni Kerapu Macan dan Kerapu Kertang. Salah satu kendala yang berpengaruh dalam usaha budidaya kerapu cantang adalah serangan penyakit yang diakibatkan oleh bakteri salah satunya adalah Vibrio alginolyticus. Upaya pengobatan yang dilakukan oleh para pembudidaya masih menggunakan antibiotik padahal antibiotik mempunyai dampak yang buruk yakni dapat menyebabkan residu dan resistensi. Untuk itu diperlukan solusi untuk mengatasi permasalahan penyakit yang aman dan tidak merusak lingkungan yakni menggunakan rebusan daun kersen. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah rebusan daun kersen efektif untuk pengobatan ikan kerapu cantang yang diinfeksi bakteri Vibrio alginlyticus serta berapa konsentrasi rebusan daun kersen yang terbaik untuk pengobatan ikan kerapu cantang yang diinfeksi bakteri Vibrio alginlyticus. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 kali ulangan. Ikan uji yang digunakan dalam penelitian ini adalah ikan kerapu cantang berkuran 10-12 cm dan padat tebar sebanyak 5 ekor/wadah. Wadah pemeliharaan yang digunakan berupa akuarium dengan ukuran 60 cm x 40 cm x 40 cm. Perlakuan konsentrasi rebusan daun kersen yang digunakan yaitu perlakuan A (5%), perlakuan B (10%), perlakuan C (15%), serta perlakuan ikan sehat dan ikan sakit. Parameter yang diamati meliputi perubahan gejala klinis, hematologi ikan (eritrosit, leukosit, dan hemoglobin), dan kelulushidupan selanjutnya dianalisis secara statisic dengan menggunakan menggunakan Analisis Sidik Ragam (ANOVA) dan dilanjutkan dengan Uji Beda Nyata Terkecil. Hasil penelitian menunjukan bahwa penggunaan rebusan daun kersen sebagai antibakteri dengan konsentrasi yang berbeda efektif menyembuhkan ikan kerapu cantang (Epinephelus sp) yang diinfeksikan dengan bakteri V. alginolyticus, yang ditandai dengan ikan mulai merespon pakan yang diberikan, sembuhnya borok dan luka yang terdapat pada kulit dan sirip, warna tubuh yang semulanya pucat menjadi lebih cerah, penurunan jumlah leukosit, serta kenaikan jumlah eritrosit dan hemoglobin. Pemberian rebusan daun kersen dengan konsentarsi 10% merupakan konsentarsi terbaik yang mampu menghambat pertumbuhan bakteri V. alginolitycus, meningkatkan kembali hematologi ikan kerapu cantang dalam 7 hari dan mempunyai kelulushidupan tertinggi yakni 100% dibandingkan perlakuan lainnya.
Kata Kunci: ikan kerapu cantang, hematologi, rebusan daun kersen, vibrio alginolyticus
Detail Information
| Item Type |
Skripsi
|
|---|---|
| Penulis |
MARIA CLAUDIA MALI - Personal Name
|
| Student ID |
1813010028
|
| Dosen Pembimbing |
YULIANA SALOSSO - 197507011999032001 - Dosen Pembimbing 1
SUNADJI - 196504171992031002 - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
Yuliana Salosso - 197507011999032001 - Ketua Penguji
Sunadji - 196504171992031002 - Penguji 1 Asrianti Djonu - 199405122019032001 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
54243
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Budidaya Perairan
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2023 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
542.43 MAL P
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |