Skripsi
sintesis 1-monomiristin dari etil miristat menggunakan katalis enzim lipozime TL IM
- Bagikan:
Telah dilakukan penelitian sintesis 1-monomiristin dari Etil Miristat menggunakan Katalis Enzim Lipozime TL IM. Penelitian ini melalui tahapan sintesis Isoprolidin Gliserol Miristat (IGM) yang merupakan zat antara dan sintesis 1-monomiristin atau deproteksi gugus asetal. Reaksi transesterifikasi etil miristat dengan 1,2-ispropilidin gliserol dibantu katalis enzim Lipozime TL IM yang berlangsung pada suhu ruang selama 12 jam, diperoleh IGM dengan rendemen 51,5%. Dilanjutkan deproteksi gugus asetal dengan Amberlyst-15 sebagai katalis pada suhu ruang selama 24 jam dan dimurnikan dengan n-Heksan diperoleh rendemen 83,5%. Hasil analisis FTIR dari IGM menunjukkan adanya spektrum gugus -C-O (ester) pada etil miristat. Hasil analisis FTIR pada 1-monomiristin menunjukkan adanya spektrum gugus O-H (Hidroksil).
Detail Information
| Item Type |
Skripsi
|
|---|---|
| Penulis |
laurensiana buik - Personal Name
|
| Student ID |
1806070100
|
| Dosen Pembimbing |
FEBRI ODEL NITBANI - 198010102003122001 - Dosen Pembimbing 1
LUTHER KADANG - 196810151991031002 - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
Dr.rer.nat Antonius R.B. Ola, S.Si.,M.Sc - 197809102005011001 - Ketua Penguji
|
| Kode Prodi PDDIKTI |
47201
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
kimia
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2023 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
472.01 Bui S
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |