Skripsi
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK BATANG SEMU SERAI WANGI (Cymbopogon nardus L.) DARI LOKASI BERBEDA TERHADAP BAKTERI Escherichia coli
- Bagikan:
Escherichia coli adalah bakteri gram negatif yang menjadi penyebab penyakit diare pada manusia dan hewan. Serai wangi (Cymbopogon nardus L.) merupakan tanaman yang mengandung bioaktif yang perpotensi sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan aktivitas antibakteri antar ekstrak batang semu serai wangi asal Ngada, Ende, Kupang, Soe dan Alor. Ekstrak dibuat dengan maserasi menggunakan pelarut etanol 96%. Pengujian antibakteri ekstrak serai wangi terhadap bakteri E. coli menggunakan metode sumuran dengan 5 perlakuan ekstrak batang semu serai wangi asal Ngada, Ende, Kupang, Soe dan Alor dan empat ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak dari kelima lokasi positif mengandung senyawa metabolit sekunder berupa alkaloid, flavonoid, saponin dan tanin. Aktivitas antibakteri ditunjukkan dengan terbentuknya zona hambat disekitar lubang sumuran. Rata-rata diameter zona hambat ekstrak batang semu serai wangi dari yang tertinggi ke yang terendah yaitu Alor sebesar 17,42 mm Soe sebesar 11,27 mm, Kupang sebesar 10,85 mm, Ende sebesar 5,25 mm, dan asal Ngada sebesar 3,35 mm.
Kata Kunci: C. nardus, E. coli, Metabolit Sekunder, Antibakteri
Detail Information
| Item Type |
Skripsi
|
|---|---|
| Penulis |
Paulina Stefania Suryani Fono Tangi - Personal Name
|
| Student ID |
1806050084
|
| Dosen Pembimbing | |
| Penguji |
Rony S.Mauboy, S.Si, M.Si - 19761002 200501 1 002 - Ketua Penguji
Dra. Maria T. I. Ruma, M.Si - 196704161993032002 - Penguji 1 Andriani Ninda Momo Nope - 198209282008122001 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
46201
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Biologi
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2023 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
462.01 Tan U
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |