Skripsi
Sintesis dan Uji antibakteri Metil Laurat dari Asam Laurat Melalui Reaksi Esterifikasi
- Bagikan:
Telah dilakukan Sintesis dan Uji antibakteri metil laurat dari bahan dasar asam laurat. Metil laurat disintesis melalui reaksi esterifikasi asam laurat dengan methanol menggunakan katalis H2SO4 ( 5% dari total berat reaktan) . Metil laurat yang dihasilkan memiliki kemurnian 98% dan rendemen 40%. Hasil uji antibakteri menunjukan bahwa metil laurat dapat menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus Aureus pada konsenterasi 5% dengan diameter zona hambat 11.36 mm dan bakteri Escherichia Coli pada konsenterasi 5 % dengan diameter zona hambat 10.36 .
Kata Kunci: Metil Laurat, Asam Laurat, Esterifikasi, Antibakteri.
Detail Information
| Item Type |
Skripsi
|
|---|---|
| Penulis |
ludovikus N. T. Famal - Personal Name
|
| Student ID |
1806070139
|
| Dosen Pembimbing |
Prof. Dr. Febri. O. Nitbani, S.Si., M.Si - 198010102003122001 - Dosen Pembimbing 1
|
| Penguji |
Prof. Dr. Febri. O. Nitbani, S.Si., M.Si - 198010102003122001 - Ketua Penguji
Dodi Darmakusuma - 197107021999031003 - Penguji 1 Luther Kadang - 196810151991031002 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
47201
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Kimia
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2023 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
472.01 Fam S
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |
Lampiran Berkas
LOADING LIST...