Skripsi
DETEKSI DAN IDENTIFIKASI Campylobacter sp. PADA AYAM BROILER DI KOTA KUPANG
- Bagikan:
Penelitian ini bertujuanuntuk mengetahui tingkat kolonisasi Campylobacter sp. pada ayam broiler danproporsi Campylobacter jejuni pada isolat ayam broiler di Kota Kupang. Sebanyak 5sampel feses ayam yang diperoleh dari peternakan ayam di Kecamatan Alak KotaKupang diperiksa di laboratorium. Isolasi dan identifikasi dilakukan mulai dari kulturbakteri pada media mCCDA, pewarnaan gram, uji motilitas, uji katalase, dan ujihidrolisis hippurat untuk mengetahui proporsi bakteri. Hasil penelitian menunjukkanadanya Campylobacter pada ayam broiler, dan kemungkinan kontaminasi melaluifeses ayam pada karkas ayam dapat terjadi pada peternakan di kota Kupang. Hasilpenghitungan proporsi C. jejuni adalah 60% dari 10 Campylobacter sp. isolat.Besarnya proporsi ini dapat memungkinkan terjadinya kontaminasi pada karkas dandapat menyebabkan campylobacteriosis.
Kata kunci: Campylobacter, Feses Unggas, Campylobacteriosis, Total Plate Count (TPC).
Detail Information
| Item Type |
Skripsi
|
|---|---|
| Penulis |
Muzdalifah Nadilla - Personal Name
|
| Student ID |
1809010021
|
| Dosen Pembimbing |
ELISABET TANGKONDA - 198309202009122001 - Dosen Pembimbing 1
MAXS URIAS EBENHAISER SANAM - 196503081990031002 - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
Elisabet Tangkonda - 198309202009122001 - Ketua Penguji
Maxs Urias Ebenhaiser Sanam - 196503081990031002 - Penguji 1 Putri Pandarangga - 198308102010122003 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
54261
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Kedokteran Hewan
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2023 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
542.61 Nad D
|
| Copyright |
individu penulis
|
| Doi |