Skripsi
Pengaruh Campuran Kangkung Afkir dan Ampas Tahu Terfermentasi Terhadap Kecernaan Protein dan Energi Ternak Babi Peranakan Landrace Grower - Finisher
- Bagikan:
Campuran kangkung afkir dan ampas tahu terfermentasi diberikan dengan tujuan untuk mengetahui pengaruhnya terhadap kecernaan protein dan energi ternak babi fase grower-finisher. Penelitian ini menggunakan 12 ekor ternak babi peranakan landrace fase grower berumur 3-4 bulan dengan kisaran bobot badan awal 30-49 kg dan rataan 41,25 kg (KV=15,47%). Metode yang digunakan adalah metode percobaan dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 4 perlakuan dengan 3 ulangan sehingga terdapat 12 unit percobaan. Perlakuan tersebut adalah R0= ransum tanpa campuran kangkung afkir dan ampas tahu terfermentasi, R1= ransum mengandung 10% campuran kangkung afkir dan ampas tahu terfermentasi, R2= ransum mengandung 15% campuran kangkung afkir dan ampas tahu terfermentasi, R3= ransum mengandung 20% campuran kangkung afkir dan ampas tahu terfermentasi. Variabel yang diteliti adalah konsumsi dan kecernaan protein dan energi. Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap konsumsi dan kecernaan protein dan energi. Disimpulkan bahwa campuran kangkung afkir dan ampas tahu terfermentasi memberikan pengaruh yang sama terhadap konsumsi, kecernaan protein dan energi ternak babi fase grower-finisher. Campuran kangkung afkir dan ampas tahu terfermentasi dapat digunakan sampai level 20% dalam ransum.
Kata kunci : Ternak babi, kangkung afkir, ampas tahu, protein, energi
Detail Information
| Item Type |
Skripsi
|
|---|---|
| Penulis |
Skolastika Nesi - Personal Name
|
| Student ID |
1805030402
|
| Dosen Pembimbing |
TAGU DODU - 195906171987021001 - Dosen Pembimbing 1
NI NENGAH SURYANI - 196410121990032001 - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
Ir. Tagu Dodu, MP - 19590617 198702 1 002 - Ketua Penguji
Ir. Ni Nengah Suryani, MP - 19641012 199003 2 001 - Penguji 1 Ir. I Made Suaba Aryanta, MP - 19590925 198601 1 001 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
54031
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Peternakan
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2023 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
542.31 Nes P
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |