Skripsi
Pengaruh Penggantian Tepung Ikan Dengan Tepung Daun Kelor Dalam Konsentrat Terhadap Metabolit Darah Ternak Kambing Yang Diberi Pakan Silase Rumput Kume Dan Daun Gamal
- Bagikan:
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh penggantian tepung
ikan dengan tepung daun kelor dalam konsentrat terhadap metabolit darah ternak
kambing yang diberi pakan silase rumput kume dan daun gamal. Penelitian ini
menggunakan ternak kambing kacang sebanyak 4 ekor dengan kisaran umur 12-
15 bulan, dan bobot badan berkisar antara 19,95 – 22,30 kg dengan rerata yakni
21,14 kg (KV = 4,93%). Metode penelitian yang digunakan adalah metode
percobaan dengan desain Rancangan Bujur Sangkar Latin (RBSL) terdiri atas 4
perlakuan dan 4 periode sebagai ulangan. Keempat percobaan yang diterapkan
adalah K0 (silase + konsentrat mengandung 100% tepung ikan), K25 (silase +
konsentrat mengandung tepung ikan 75% dan tepung daun kelor 25%), K50 (silase
+ konsentrat mengandung tepung ikan 50% + tepung daun kelor 50%) dan K75
(silase + konsentrat mengandung tepung ikan 25% + tepung daun kelor 75%).
Parameter yang diamati adalah metabolit darah yaitu glukosa, urea, kolesterol dan
total protein plasma darah. Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa
penggantian tepung ikan dengan tepung daun kelor dalam konsentrat berpengaruh
tidak nyata (P>0,05) terhadap glukosa, urea, kolesterol dan total protein plasma
darah ternak kambing yang diberi pakan silase rumput kume dan daun gamal.
Dapat disimpulkan bahwa penggunaan tepung daun kelor dapat dijadikan sebagai
pengganti tepung ikan dalam konsentrat hingga level 75%.
Kata kunci: Tepung ikan, tepung daun kelor, biokimia darah, penggantian, silase.
Detail Information
| Item Type | |
|---|---|
| Penulis |
Putri, Maria Fatima Djogo - Personal Name
|
| Student ID |
1705030210
|
| Dosen Pembimbing |
MARKUS MITEN KLEDEN - 19640421199003100 - Dosen Pembimbing 1
|
| Penguji |
Markus Miten Kleden - 19640421199003100 - Ketua Penguji
Daud Amalo - 196309161990031001 - Penguji 1 Edwin J L Lazarus - 196211241987021001 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
54031
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Ilmu Peternakan
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2021 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
542.31 Put P
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |