Skripsi
PENGARUH PENGGUNAAN SILASE LIMBAH SAWI PUTIH (Brassica pekinensia L) TERHADAP KONSUMSI DAN KECERNAAN ENERGI DAN PROTEIN PADA TERNAK BABI GROWER
- Bagikan:
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penggunaan silase limbah sawi putih (Brassica pekinensia L.) dalam ransum terhadap konsumsi dan kecernaan energi dan protein pada babi grower. Ternak yang digunakan adalah babi peranakan landrace fase grower sebanyak 12 ekor yang berumur 3-4 bulan dengan bobot badan awal berkisar 29-52 kg dan rataan 36 kg (KV = 17,72%). Penelitian ini menggunakan metode percobaan dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari empat perlakuan dan tiga ulangan sehingga terdapat 12 unit percobaan. Perlakuan yang digunakan adalah R0: 100% ransum basal, R1: 90% ransum basal + 10% silase limbah sawi putih, R2: 85% ransum basal + 15% silase limbah sawi putih dan R3: 80% ransum basal + 20% silase limbah sawi putih. Variabel yang diteliti adalah konsumsi ransum, konsumsi energi, konsumsi protein, kecernaan energi dan kecernaan protein. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh tidak nyata (P>0.05) terhadap semua variable. Berdasarkan hasil penelitian ini, dapat disimpulkan bahwa penggunaan silase limbah sawi putih (Brassica pekinensia L) dalam ransum pada level 10%, 15% dan 20% memberikan pengaruh yang sama terhadap konsumsi dan kecernaan energi dan protein. Disarankan limbah sawi putih dapat diolah menjadi silase dan dapat digunakan 20% mengganti ransum babi grower.
Kata kunci: babi grower, energi, protein, silase limbah sawi putih
Detail Information
| Item Type |
Skripsi
|
|---|---|
| Penulis |
Dedi Jems Ndolu - Personal Name
|
| Student ID |
1905030359
|
| Dosen Pembimbing |
SABARTA SEMBIRING - 196002151986011001 - Dosen Pembimbing 1
NI NENGAH SURYANI - 196410121990032001 - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
Sabarta Sembiring - 196002151986011001 - Ketua Penguji
Ni Nengah Suryani - 196410121990032001 - Penguji 1 I Made S Aryanta - 19590925198601100 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
54231
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Peternakan
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2023 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
542.31 Ndo D
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |