Skripsi
Studi Kelulushidupan Dan Pertumbuhan Benih Ikan Bandeng (Chanos chanos) Di Tambak Garam Desa Bipolo Kecamatan Sulamu Kabupaten Kupang
- Bagikan:
Ikan bandeng merupakan salah satu komoditas perikanan budidaya yang paling diminati selain rumput laut, udang, kerapu dan kakap. Ikan bandeng (Chanos chanos) memiliki beberapa keunggulan jika dibandingkan dengan ikan budidaya lain. Selain digemari oleh masyarakat ikan ini juga telah menjadi salah satu komoditas budidaya unggul dan potensi sebagai bahan baku produk olahan yang lebih bervariasi.ikan bandeng memiliki kandungan gizi tinggi danprotein yang lengkap dan penting untuk tubuh. Zat gizi utama pada ikan bandeng antara lain protein,lemak, vitamin dan mineral. Selain itu ikan bandeng memiliki rasa yang cukup enak dan guri, rasa daging netral dan tidak mudah hancur jika dimasak. Sehingga, perlu dilakukan penelitian tentang Studi Kelulushidupan dan Pertumbuhan Benih Ikan Bandeng (Chanos chanos) dengan memilih tambak garam sebagai tempat budidaya yang diperkirakan sesuai dengan kelulushidupan dan pertumbuhan benih ikan bandeng. Penelitian ini dilaksanakan selama 60 hari (2 bulan), terhitung dari bulan November sampai Januari 2021, di Tambak garam Desa Bipolo Kecamatan Sulamu Kabupaten Kupang. Analisa yang dilakukan untuk mendeskripsikan karakteristik dari sebuah data yang diteliti dengan tujuan untuk membuat kesimpulan dan menggunakan tabel, grafik, teori dan gambar. Untuk mengetahui korelasi/hubungan antara panjang dan berat ikan bandeng yang diberi pakan dan tidak diberi pakan dengan menggunakan analisis regresi linear sederhana.
Data mengenai kondisi tambak garam yang diperoleh pada penelitian ini, untuk proses budidaya ikan bandeng (C. chanos). Ikan bandeng yang digunakan sebanyak 320 ekor, dimana terdapat 4 waring yang masing-masing diisi sebanyak 80 ekor. Selama 2 bulan dilakukan budidaya, didapatkan hasil pertumbuhan baik berat maupun panjang. Untuk dapat mengetahui level kelayakan tambak yang digunakan dalam penelitian ini lebih jauh lagi, maka terdapat 160 ekor ikan bandeng lainnya yang dibudidayakan menggunakan 2 waring tanpa diberi pakan. Ini dimaksudkan karena pada dasarnya ikan bisa bertahan hidup tanpa diberi pakan, selagi kualitas air yang digunakan pada tambak masih normal. Parameter dalam penelitian ini Suhu, pH, Oksigen Terlarut, Salinitas. Ikan bandeng memiliki pertumbuhan mutlak dan pertumbuhan harian sebesar 0,44 g dan 2,65 %g/hari. Nilai kelulushidupannya adalah 85%. Sedangkan untuk benih ikan bandeng (C. chanos) memiliki pertumbuhan mutlak yakni 0,13 g, pertumbuhan harian senilai 1,31 %g/hari dan persentase kelulushidupannya yaitu 47,5 %. Perbandingan hasil budidaya di tambak garam pada penelitian ini dengan tambak ikan pada umumnya tidak memiliki perbandingan yang jauh berbeda berdasarkan aspek pertumbuhan dan kelulushidupannya. Lahan tambak garam di Desa Bipolo cukup sesuai untuk pertumbuhan dan kelulushidupan benih ikan bandeng (C. chanos ). Pertumbuhan ikan bandeng pada tambak garam Bipolo tidak berbeda nyata dan kondisi tambak mendukung untuk berbagai kualitas air maupun kualitas tanah tambak. Sehingga, usaha budidaya ikan bandeng ditambak garam Bipolo perlu mendukung proses budidaya memberikan hasil yang optimal dengan membentuk kelompok budidaya ikan bandeng untuk memperoleh bibit dan pakan dengan lebih efisien. Untuk penelitian selanjutnya harus lebih baik dalam pemilihan variabel penelitian.
Kata kunci: Tambak Garam, Gelulushidupan, Ikan Bandeng (Chanos chanos)
Detail Information
| Item Type | |
|---|---|
| Penulis |
Hina, Damaris - Personal Name
|
| Student ID |
1613010113
|
| Dosen Pembimbing |
FRANCHY CH. LIUFETO - 197604161999031002 - Dosen Pembimbing 1
FELIX REBHUNG - 195901011984031004 - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
FRANCHY CH. LIUFETO - 197604161999031002 - Ketua Penguji
Felix Rebhung - 195901011984031004 - Penguji 1 Sunadji - 196504171992031002 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
54243
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Kelautan dan Perikanan
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2021 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
542.43 Hin S
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |