Skripsi
Sistem Pemasaran Kopi Robusta (Studi Kasus Pada Badan Usaha Milik Desa ( BUMDES ) Au Wula) Kecamatan Detusoko Kabupaten Ende
- Bagikan:
Pengembangan komoditas perkebunan kopi telah memberikan kontribusi yang signifikan terhadap sektor pertanian dan perekonomian nasional,tetapi dalam 5 tahun terakhir menurut data statistik produksi kopi di NTT mengalami penurunan sebesar 71,10 ribu ton. Penelitian ini dilaksanakan Di Desa Detusuko Barat, Kecamatan Detusuko, Kabupaten Ende. Tujuan Penelitian adalah untuk mengetahui saluran pemasaran, biaya, keuntungan, dan Margin Pemasaran serta menentukan efisiensi dari saluran pemasaran dari BUMDes Au Wula. Metode Penelitian merupakan studi kasus di BUMDes Au Wula melalui teknik observasi dan wawancara.
Hasil Penelitian menunjukkan bahwa, a). terdapat dua saluran yang ada pada BUMDes Au Wula yaitu; pertama BUMDes ke Konsumen dan yang kedua dari BUMDes ke Pengecer dan terakhir ke Konsumen; b). biaya yang dikeluarkan pada saluran I berupa biaya packing dan promosi. Dimana total biaya packing dan promosi untuk produk kopi bubuk robusta Rp 7.700. Dan untuk saluran II sendiri terdapat total biaya yang dikeluarkan secara keseluruhan sebesar Rp 785.075. Total keuntungan pemasaran pada saluran pemasaran II sebesar Rp 8.382.255 terdiri dari kopi ukuran 100 gr Rp 1.436.500, ukuran 250 gr Rp 4.704.750, ukuran 300 gr Rp 1.217.700, ukuran 400 gr Rp 285.975. Sedangkan besar margin pemasaran untuk berat 100 gr Rp.1000, dan untuk kemasan 250 gr, 300 gr, dan 400 gr, margin pemasarannya sama yaitu Rp. 2000; c). saluran pemasaran yang paling efisien adalah saluran I dikarenakan saluran pemasaranini paling pendek sehingga meminimalisir aktivitas dari pelaku di dalam saluran pemasaran yang menyebabkan bertambahnya biaya pemasaran.
Kata Kunci: Kopi, Saluran Pemasaran, Efisiensi Pemasaran
Detail Information
| Item Type |
Skripsi
|
|---|---|
| Penulis |
KELVIN HONORATUS TOBA ENDE - Personal Name
|
| Student ID |
1904020171
|
| Dosen Pembimbing |
MADE TUSAN SURAYASA - 19590718 198792 1 001 - Dosen Pembimbing 1
MARIA BANO - 19610815 198901 2 001 - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
Made T. Surayasa - 195907181987021001 - Ketua Penguji
MARIA BANO - 19610815 198901 2 001 - Penguji 1 SONDANG PUDJIASTUTI - 195904201987022001 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
54201
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Fakultas Pertanian
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2024 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
542.01 END S
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |