Skripsi
UJI AKTIVITAS ENZIM EKSTRASELULER BAKTERI ENDOFIT YANG DIISOLASI DARI BUNGA GRINGSINGAN (Hyptis suaveolens (L.) Poit)
- Bagikan:
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas enzim protease, amilase dan lipase.
Penelitian ini besifat eksperimental menggunakan media selektif antara lain; media NA
+ Skim milk untuk uji aktivitas enzim protease, media NA + pati untuk uji aktivitas
enzim amilase dan media NA + minyak sawit untuk uji aktivitas enzim lipase. Setiap
perlakuan diulang sebanyak 4 kali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat
aktivitas enzim protease, amilase dan lipase yang ditandai dengan adanya zona bening
disekitar paper disc. Aktivitas enzim protease memiliki potensi enzimatis tertinggi
karena memiliki zona bening paling besar dan indeks enzimatis paling tinggi yakni 8,60
mm dengan indeks enzimatis 1,09 pada pengukuran 24 jam dan 9,21 mm dengan indeks
enzimatis 1,24 pada pengukuran 48 jam. Aktivitas enzim amilase memiliki potensi
enzimatis terbesar kedua, zona bening yang terbentuk berdiameter 6,80 mm dengan
indeks enzimatis 0,66 pada pengukuran 24 jam dan 7,62 mm dengan indeks enzimatis
0,86 pada pengukuran 48 jam. Aktivitas enzim lipase memiliki potensi enzimatis
terendah yakni berdiameter 5,21 mm dengan indeks enzimatis 0,27 pada pengukuran
24 jam dan 5,52 mm dengan indeks enzimatis 0,34 pada pengukuran 48 jam.
Kata kunci : Bakteri endofit Kbio5, Hypstis suaveolens, Protease, Amilase, Lipase.
*Pembimbing I
**Pembimbing II
Detail Information
| Item Type |
SKRIPSI
|
|---|---|
| Penulis |
Zenobia Andriani Nau - Personal Name
|
| Student ID |
2006050048
|
| Dosen Pembimbing |
Amor T. Karyawati - 19710524200642001 - Dosen Pembimbing 1
Maria T.L. Ruma - 196704161993032002 - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
Rony Stenly Mauboy - 197610022005011002 - Ketua Penguji
Maria T. Danong - 196608171993032003 - Penguji 1 DJEFFRY AMALO - 196011261993031002 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
46201
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Biologi
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2024 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
462.01 Nau U
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |