Skripsi
PENGARUH CAMPURAN KANGKUNG AFKIR DAN AMPAS TAHU TERFERMENTASI TERHADAP KONSUMSI KECERNAAN LEMAK KASAR DAN SERAT KASAR TERNAK BABI PERANAKAN LANDRACE FASE GROWER – FINISHER
- Bagikan:
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi pengaruh penggunaan kangkung afkir dan ampas tahu terfermentasi dalam ransum babi terhadap konsumsi,
kecernaan lemak kasar dan serat kasar. Penelitian ini menggunakan 12 ekor ternak babi peranakan landrace fase grower-finiser berumur 3-4 bulan dengan berat awal
30-48 kg dan rataan 41,25 (KV=15,47%). penelitian ini menggunakan metode percobaan menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan 4 perlakuan 3
ulangan. Perlakuan tersebut adalah R0= ransum basal (kontrol), R1= ransum mengandung 10% campuran kangkung afkir dan ampas tahu terfermentasi, R2=
ransum mengandung 15% campuran kangkung afkir dan ampas tahu terfermentasi, R3= ransum mengandung 20% campuran kangkung afkir dan ampas tahu terfermentasi. Variabel yang diteliti adalah konsumsi, kecernaan lemak kasar dan serat kasar. Hasil analisis ragam menunjukkan perlakuan berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap konsumsi lemak kasar, kecernaan lemak kasar dan kecernaan serat kasar, serta meningkatkan konsumsi serat kasar dengan sangat nyata (P<0,01). Dapat disimpulkan bahwa penggunaan campuran kangkung afkir dan ampas tahu terfermentasi hingga 20% meningkatkan konsumsi serat kasar tetapi tidak berpengaruh terhadap konsumsi lemak kasar, kecernaan lemak kasar dan kecernaan serat kasar. Campuran kangkung afkir dan ampas tahu dapat digunakan sampai 20% dalam ransum.
Kata kunci : babi, kangkung afkir, ampas tahu, kecernaan, serat kasar, lemak kasar.
Detail Information
| Item Type |
Skripsi
|
|---|---|
| Penulis |
Siprianus Payong - Personal Name
|
| Student ID |
1805030372
|
| Dosen Pembimbing |
TAGU DODU - 195906171987021001 - Dosen Pembimbing 1
NI NENGAH SURYANI - 196410121990032001 - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
Tagu Dodu - 195906171987021001 - Ketua Penguji
Ni Nengah Suryani - 196410121990032001 - Penguji 1 I Made S Aryanta - 19590925198601100 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
54231
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Peternakan
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2024 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
542.31 Pay P
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |