Skripsi
INVENTARISASI JENIS TANAMAN PANGAN LOKAL DI DESA NOENONI KECAMATAN OENINO KABUPATEN TIMOR TENGAH SELATAN
- Bagikan:
Aner Cino Talan. 1701040085. Inventarisasi Jenis Tumbuhan Panagan Lokal Pada Masyarakat Desa Noenoni Kecamatan Oenino Kabupaten Timor Tengah
Selatan. Skripsi. Program Studi Pendidikan Biologi. Dibimbing oleh Mario J. Santrum dan Nikmah.
ABSTRAK
Penelitian ini tentang penelitian Inventarisasi Jenis Tumbuh Pangan Lokal pada Masyarakat Desa. Noenoni Kecamatan Oenino Kabupaten TTS dengan tujuan untuk mengetahui (1) jenis-jenis tumbuhan apa saja yang dapat dijadikan sebagai pangan lokal dan (2) bagaimana pemanfaatannya oleh masyarakat Desa Noenoni, yang dilaksanakan pada bulan Juni 2022 sampai Maret 2023, di Desa Noenoni Kecamatan Oenino Kabupaten TTS. Jenis penelitian ini adalah Penelitian deskriptif dengan metode survey yakni turun langsung ke lapangan dengan menelusuri wilayah penelitian untuk melakukan wawancara sesuai dengan panduan wawancara yang sudah disiapkan terhadap responden yaitu masyarakat Desa Noenoni dengan tujuan untuk mengetahui jenisjenis
tanaman pangan dan bagaimana pemanfaatannya oleh masyarakat di Desa Noenoni. Data hasil penelitian dianalisis secara deskriptif dan ditabulasi dalam
bentuk tabel dan gambar atau foto dan rekaman suara. Hasil penelitian menunjukan bahwa diperoleh 14 jenis tumbuhan pangan yang meliputi 2 jenis serealia (padi dan jagung), 5 jenis kacang-kacangan (kacasng tanah, kacang hiaju, turis, kacang kratok, kacang nasi), 4 jenis umbi-umbian (ubi kayu, talas, gembili, dan ubi jalar), dan 5 jenis buah-buahan (kelapa, pisang, pepaya, nangka, mangga). Cara pemanfaatan tanaman pangan oleh masyarakat Desa Noenoni adalah dengan direbus, dibakar, digoreng dan ditumis.
Kata kunci: inventarisasi, tumbuhan pangan lokal, pemanfaatan.
Detail Information
| Item Type |
Skripsi
|
|---|---|
| Penulis |
ANER CINO TALAN - Personal Name
|
| Student ID |
1701040085
|
| Dosen Pembimbing |
Mario j. Santrum - 196405241992031002 - Dosen Pembimbing 1
NIKMAH - 196410231990012001 - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
Andam S Ardan - 197205271999032001 - Ketua Penguji
MARIO J. SANTRUM - 1961405241992031002 - Penguji 1 Nikmah - 196410231990012001 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
84205
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Pendidikan Biologi
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2024 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
842.05 TAL I
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |