Skripsi
Kolesterol Total, Lemak Intraperitoneal Dan Indeks Visceral Ayam Broiler (Gallus gallus domesticus) Yang Diberi Ransum Substitusi Tepung Ikan Dengan Tepung Larva BSF (Black Soldier Fly)
- Bagikan:
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kolesterol total, lemak intraperitoneal dan indeks visceral ayam broiler (Gallus gallus domesticus) yang diberi ransum substitusi tepung ikan dengan tepung larva BSF (Black Soldier Fly), Penelitian ini diharapkan bermanfaat bagi pelaku usaha budidaya ayam broiler dapat dijadikan sebagai bahan pertimbangan untuk pemanfaatan tepung larva BSF kedalam ransum pakan ayam broiler. Objek penelitian yang digunakan adalah ayam broiler CP 707 dari PT. Charoen Pokphan Jaya Farm berumur 1 hari sebanyak 25 ekor. Metode penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap yang terdiri dari 5 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuannya adalah R0 (Ransum komersial), R1(30% tepung ikan), R2 (20% tepung ikan + 10% Tepung larva BSF), R3 (10% tepung ikan + 20% Tepung larva BSF), dan R4 (30% Tepung larva BSF). Hasil analisis statistik menunjukan bahwa Ransum substitusi tepung ikan dengan tepung larva black soldier fly tidak berpengaruh nyata terhadap kolesterol total ayam broiler (p>0,05), berpengaruh nyata terhadap lemak intraperitoneal dan indeks visceral ayam broiler (p<0,05).
Kata kunci : Ayam broiler, kolesterol total, lemak intraperitoneal dan indeks visceral.
Detail Information
| Item Type |
Skripsi
|
|---|---|
| Penulis |
ANNA DONNA MENOLE MUDA - Personal Name
|
| Student ID |
2006050016
|
| Dosen Pembimbing |
Joice J. Bana - 19700711 199003 2 001 - Dosen Pembimbing 1
VINSENSIUS MANEK ATI - 197206061999031002 - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
Joice J. Bana - - Ketua Penguji
Vinsensius Manek Ati - 197206061999031002 - Penguji 1 Ermelinda Dheta Meye - 197810052005012001 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
46201
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Biologi
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2024 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
462.01 MUD K
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |