Skripsi
Perancangan Pusat Industri Pengolahan Nira Kecamatan Lobalain, Kabupaten Rote Ndao Dengan Pendekatan Arsitektur Tropis
- Bagikan:
Kabupaten Rote Ndao memiliki potensi kekayaan yang menonjol yaitu Pohon Lontar, yang dikembangkan agar dapat menjadi Gula Nira. Melihat kekayaan yang ada, maka dibutuhkan ketersediaan sarana dan prasarana pendukung, sehingga perlu dirancang suatu fasilitas Pusat Industri Pengolahan Nira, yang dapat membantu dalam proses pengelolahan gula nira. Metode yang digunakan berupa pengumpulan data, penelusuran masalah, pencarian ide dan pengembangan desain, serta metode evaluasi pemiliha desain. Penyelesaian masalah melibatkan desain fasilitas dengan penerapan prinsip aksitektur tropis yang diharapkan dapat mencapai tujuan dan fungsi Industri Pengolahan Nira. Pendekatan yang digunakan ialah pendekatan arsitektur tropis. Prinsip arsitektur tropis yaitu menciptakan bangunan untuk mampu beradaptasi dengan baik terhadap lingkungan sehingga nyaman bagi penghuni. Terdapat 4 kriteria yang diterapkan yaitu, Kenyaman Thermal (Ruang Terbuka Hijau dan Material), Sirkulasi Udara, Pelindung dari Radiasi sinar matahari dan Pelindung dari curah hujan yang tinggi. Hasil desain mencakup fasilitas kantor pengelola, fasilitas produksi nira yang didalamnya terdapat ruang pemarutan dan pencampuran, ruang percetakan, ruang pengkristalan dan pengayakan, ruang sterilisasi, dan ruang pendinginan. Fasilitas masak nira
merupakan tempat memproses nira lontar menjadi gula air, gula lempeng, gula semut, susu goreng, dan ruang penyaringan. Fasilitas gudang dan pengepakan, yang didalam gudang terdapat ruang bahan baku dan produk jadi. Fasilitas kantin, toilet dan ruang ganti, serta mekanikal elektrikal. Pemilihan material yang digunakan yaitu baja, yang digunakan untuk kerangka atap, kusen pintu dan jendela menggunakan alumunium, material dinding menggunakan batu bata, dan material penutup atap menggunakan genteng tanah liat. Dimana masing-masing fasilitas diterapkan prinsip – prinsip pendekatan arsitektur tropis seperti untuk sirkulasi udara dalam bangunan yang menggunakan ventilasi alami berupa kisi-kisi dan rooster, pelindung dari radiasi sinar matahari berupa secondary skin, pelindung dari curah hujan yang tinggi berupa kemiringan atap 30 derajat serta memiliki lebar overstak 2 meter, dan untuk kawasan site diterapkan arsitektur tropis berupa area hijau.
Kata Kunci : Arsitektur Tropis, Industri Nira, Kecamatan Lobalain, Lontar ,Rote Ndao
Detail Information
| Item Type |
Skripsi
|
|---|---|
| Penulis |
KRISLI SANDI IGRAWATI BETTY - Personal Name
|
| Student ID |
1906090009
|
| Dosen Pembimbing |
RIFAT YAFET YOKTAN MAROMON - 19750101200812100 - Dosen Pembimbing 1
YOHANES WILHELMUS DOMINIKUS KAPILAWI - 197406252008121003 - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
Rifat Yafet Yoktan Maromon - 19750101200812100 - Ketua Penguji
Yohanes Wilhelmus Dominikus Kapilawi - 197406252008121003 - Penguji 1 Marianus Bahantwelu - 19911021142019031015 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
23201
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Arsitektur
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2024 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
232.01 BET P
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |