Skripsi
Penentuan Komposisi Fatty Acid Methyl Ester (FAME) dari Minyak Bekatul (Rice Bran Oil) Menggunakan Kromatografi Gas-Spektrometri Massa (KG-SM)
- Bagikan:
Telah dilakukan penelitian dengan tujuan untuk mengetahui persen (%) rendemen FAME minyak bekatul yang disintesis melalui reaksi transesterifikasi dan mengetahui komposisi FAME minyak bekatul berdasarkan hasil analisis dengan KG-SM. Hasil transesterifikasi minyak bekatul menghasilkan FAME dengan rendemen sebesar 61%. Hasil analisis menggunakan KG-SM menunjukan bahwa terdapat tiga senyawa FAME yang diinterprestasi pola fragmentasinya yaitu metil linoleat (31,08%), metil oleat (40,52%) dan metil palmitat (22,63%).
Detail Information
| Item Type |
Skripsi
|
|---|---|
| Penulis |
Helenora Mega Man - Personal Name
|
| Student ID |
2006070028
|
| Dosen Pembimbing |
FEBRI ODEL NITBANI - 198010102003122001 - Dosen Pembimbing 1
Dodi Darmakusuma - 197107021999031003 - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
Febri Odel Nitbani - 198010102003122001 - Ketua Penguji
Dodi Darmakusuma - 197107021999031003 - Penguji 1 Antonius R Basa Ola - 197809102005011001 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
47201
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Kimia
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2024 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
472.01 Man P
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |
Lampiran Berkas
LOADING LIST...