Skripsi
Alur Niaga Dan Margin Pemasaran Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) Di Wilayah Wuring Kabupaten Sikka
- Bagikan:
Katsuwonus pelamis merupakan salah satu komoditi ekspor yang memberikan sumbangan cukup besar terhadap penerimaan devisa, hasil produksi cakalang pada Kabupaten Sikka di pasarkan ke luar NTT sehingga diperlukan Alur Niaga yang baik dalam menyalurkan pemasaran barang dari tangan produsen ke konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui alur niaga dan margin pemasaran ikan cakalang (Katsuwonus pelamis). Populasi dalam penelitian ini adalah nelayan cakalang yang berjumlah 36 orang, sampel yang diambil 36 orang dengan menggunakan metode sensus. Selain itu peneliti juga menggunakan informan dari pedagang pengumpul berjumlah 6 orang, pedagang pengecer 10 orang dan konsumen 10 orang dengan metode snowball sampling. Analisis yang digunakan adalah analisis kuantitatif digunakan untuk menghitung margin ikan cakalang dan analisis kualitatif digunakan untuk mendeskripsikan informasi yang berasal dari Informan juga mendeskripsikan hasil olahan data kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa alur niaga pemasaran ikan Katsuwonus pelamis di wilayah Wuring terbagi menjadi dua alur untuk setiap musim Timur, Barat dan Peralihan I, yaitu alur niaga I dari nelayan – konsumen dan alur niaga II dari nelayan – pedagang pengumpul – pedagang pengecer – konsumen. Tidak terdapat margin pemasaran pada alur niaga I untuk setiap musim Timur, Barat dan Peralihan I, sedangkan untuk margin pemasaran alur II pada musim Timur sebesar Rp10.000, musim Barat Rp15.000 dan musim Peralihan I sebesar Rp8.000.
Kata Kunci: Katsuwonus pelamis, alur niaga, margin pemasaran.
Detail Information
| Item Type |
Skripsi
|
|---|---|
| Penulis |
ARSENIUS AGUNG HERLAN LANGGING - Personal Name
|
| Student ID |
1913020068
|
| Dosen Pembimbing |
LADY CINDY SOEWARLAN - 196909221995122001 - Dosen Pembimbing 1
LEBRINA IVANTRY BOIKH - 198828022019032020 - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
Lady Cindy Soewarlan - 196909221995122001 - Ketua Penguji
Lebrina Ivantry Boik - 19880228 201903 2 02 - Penguji 1 Kiik Gretty Sine - 197507132000122001 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
54242
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Fakultas Peternakan Kelautan Dan Perikanan
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2024 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
542.42 LAN A
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |