Skripsi
PENGARUH PENGGUNAAN AMPAS KELAPA (Cococ nucifera) YANG DIFERMENTASI DAN TANPA FERMENTASI MENGGUNAKAN Trichoderma viride TERHADAP KONSUMSI DAN KECERNAAN PROTEIN SERTA ENERGI TERNAK BABI LANDRACE
- Bagikan:
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan ampas kelapa yang difermentasi dan tanpa fermentasi menggunakan Trichoderma viride terhadap konsumsi dan kecernaan protein serta energi pada ternak babi. Ternak yang digunakan dalam penelitian ini adalah babi Landrace fase starter-grower sebanyak 12 ekor dengan bobot badan kisaran 10-25 kg, rataan 17,04 kg (KV = 30,29%). Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak kelompok (RAK) yang terdiri dari 3 perlakuan dan 4 ulangan sehingga terdapat 12 unit percobaan. Adapun perlakuan tersebut mencakup P0 : Ransum tanpa ampas kelapa, P1 : Ransum menggunakan Ampas kelapa 15%, P2 : Ransum menggunakan Ampas kelapa fermentasi 15%. Parameter yang diukur pada penelitian ini adalah konsumsi, kecernaan protein dan energi. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap konsumsi dan kecernaan protein serta energi pada babi landrace fase starter-grower dengan persentase kecernaan protein adalah 81,06% dan persentase kecernaan energi adalah 85,68%. Disimpulkan bahwa penggunaan 15% ampas kelapa yang difermentasi dengan Trichoderma viride memberikan pengaruh yang sama terhadap konsumsi dan kecernaan protein dan energi babi landrace fase starter-grower.
Kata kunci : Ampas kelapa, Babi landrace, Energi, Protein, Starter-grower
Detail Information
| Item Type |
Skripsi
|
|---|---|
| Penulis |
JONESTO ARJUN ROBERTUS NAHAK - Personal Name
|
| Student ID |
1905030043
|
| Dosen Pembimbing |
I MADE S ARYANTA - 19590925198601100 - Dosen Pembimbing 1
SABARTA SEMBIRING - 196002151986011001 - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
I Made S Aryanta - 19590925198601100 - Ketua Penguji
Sabarta Sembiring - 196002151986011001 - Penguji 1 Ni Nengah Suryani - 196410121990032001 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
54231
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Peternakan
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2024 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
542.31 Nah
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |