Skripsi
Perbedaan Kandungan Mikroplastik pada Garam Komersial dan Garam Sentra Lokal Pesisir Pantai Semiringkai di Kota Kupang dan Kabupaten Kupang
- Bagikan:
Latar Belakang: Sampah plastik yang berakhir di laut karena dibuang secara
langsung oleh masyarakat ke kawasan pesisir maupun melalui aliran sungai, dapat
mengalami proses degradasi menjadi partikel-partikel kecil plastik berukuran ≤ 5
mm yang disebut mikroplastik. Keberadaan mikroplastik di laut dapat
mengontaminasiberbagai macam produk laut mulai dari produk biotik seperti
kerang dan ikan laut, hingga produk abiotik seperti garam laut. Mikroplastik dalam
garam yang dikonsumsi manusia dapat menyebabkan dampak yang buruk bagi
kesehatan.
Tujuan Penelitian: Mengetahui perbedaan kandungan mikroplastik pada garam
komersial dan garam sentra lokal pesisir pantai semiringkai di Kota Kupang dan
Kabupaten Kupang.
Metode Penelitian: Merupakan penelitian analitikal observasional dengan
rancangan analisis komparasi. Metode yang digunakan adalah observasi
laboratorium menggunakan mikroskop. Penelitian ini menggunakan 10 sampel
garam yang dibagi menjadi 2 kelompok, yaitu kelompok garam komersial dan
kelompok garam lokal yang masing-masing terdiri dari 5 sampel garam.
Pengambilan sampel menggunakan metode non probability sampling dengan
teknik purposive sampling. Analisis data secara univariat dan secara bivariat
menggunakan uji komparasi T-independen.
Hasil: Jumlah mikroplastik pada 500 gram sediaan garam komersial adalah 38
partikel dan pada 500 gram sediaan garam sentra lokal adalah 72 partikel. Hasil uji
analisis bivariat pada penelitian ini adalah p=0,065 (p>0,05).
Kesimpulan: Terdapat kandungan mikroplastik pada garam komersial dan garam
sentra lokal pesisir pantai semiringkai di Kota Kupang dan Kabupaten Kupang
dengan rata-rata yang tidak berbeda bermakna.
Kata Kunci: Kandungan mikroplastik, garam komersial, garam sentra lokal
Detail Information
| Item Type |
Skripsi
|
|---|---|
| Penulis |
Anna Stephanie Mengga Dapa Taka - Personal Name
|
| Student ID |
2208020058
|
| Dosen Pembimbing |
Christina Olly Lada - 19720408200501 2 002 - Dosen Pembimbing 1
Anita Lidesna Shinta Amat - 198412052012122003 - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
KARTINI LIDIA - 198004212008012024 - Ketua Penguji
|
| Kode Prodi PDDIKTI |
11901
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Fakultas Kedokteran dan Kedokteran Hewan
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Nusa Tenggara Timur., 2022 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
119.01 Tak P
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |