Skripsi
Analisis Kelayakan Finansial Usaha Kedai Kopi (Studi Kasus Di Sombra Coffe Kelurahan Oebufu Kota Kupang)
XML
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya pendapatan usaha kedai kopi di Sombra Coffee dan menilai kelayakan finansial usaha tersebut. Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja dengan pertimbangan bahwa Sombra Coffee merupakan industri yang berproduksi secara berkelanjutan dan memiliki manajemen yang terbuka, memudahkan pengumpulan informasi yang dibutuhkan. Responden penelitian dipilih menggunakan purposive sampling, yaitu empat orang yang terlibat dalam pengambilan keputusan di Sombra Coffee, antara lain pimpinan, bagian keuangan, pemasaran, dan produksi. Metode pengumpulan data dilakukan melalui studi kepustakaan (membaca buku dan literatur terkait) serta studi lapangan (wawancara, kuisioner, dan dokumentasi kegiatan). Model analisis data yang digunakan adalah metode kuantitatif untuk menganalisis biaya produksi, penerimaan, pendapatan, dan kelayakan usaha dengan menggunakan kriteria investasi seperti Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), Payback Period (PP), dan Benefit Cost Ratio (BCR). Hasil penelitian menunjukkan 1). Pendapatan bulanan usaha Kedai Kopi Sombra Coffee pada tahun 2023, dengan nilai tertinggi tercatat pada bulan Agustus sebesar Rp 36.843.509, dan terendah pada bulan Januari sebesar Rp 17.324.039. Untuk periode Januari hingga Mei 2024, pendapatan setelah pajak berkisar Rp 17.174.189 sampai Rp 37.695.899. Dari sisi kelayakan finansial, hasil perhitungan menunjukkan bahwa proyek Sombra Coffee sangat layak dijalankan. Nilai NPV yang positif sebesar Rp 178.429.298,5 mengindikasikan bahwa proyek ini memberikan keuntungan lebih besar dibandingkan dengan investasi awal yang dikeluarkan. IRR yang mencapai 41% jauh lebih tinggi daripada suku bunga bank 12% per tahun, yang menunjukkan bahwa proyek ini sangat menguntungkan. BCR yang lebih besar dari 1 (1,7) menunjukkan bahwa manfaat proyek ini lebih besar dibandingkan dengan biaya yang dikeluarkan, dan Payback Period yang hanya 1 tahun 6 bulan menunjukkan bahwa investasi akan kembali dalam waktu yang singkat.
Detail Information
Item Type |
Skripsi
|
---|---|
Penulis |
Maria Suryaningsi Anggut - Personal Name
|
Student ID |
2104020011
|
Dosen Pembimbing |
DAMIANUS ADAR - 196501131991031002 - Dosen Pembimbing 1
MARIA BANO - 19610815 198901 2 001 - Dosen Pembimbing 2 |
Penguji |
Damianus Adar - 196501131991031002 - Ketua Penguji
MARIA BANO - 19610815 198901 2 001 - Penguji 1 Doppy Roy Nendissa - 196303051988031002 - Penguji 2 |
Kode Prodi PDDIKTI |
54201
|
Edisi |
Published
|
Departement |
Agribisnis
|
Kontributor | |
Bahasa |
Indonesia
|
Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2025 |
Edisi |
Published
|
Subyek | |
No Panggil |
542.01 Ang A
|
Copyright |
Individu Penulis
|
Doi |