Skripsi
Pengaruh Penggunaan Silase Rumput Kume (Shorgum plumosum var. Timorense) Dan Daun Kelor (Moringga oleifera) Dengan Level Berbeda Terhadap Fermentasi Rumen Secara In-Vitro
- Bagikan:
Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji fermentasi rumen In-vitro silase campuran rumput kume dan daun kelor dengan level berbeda. Parameter yang diukur meliputi pH, Volatile Fatty Acid (VFA), dan ammonia (NH₃). Metode yang digunakan berupa eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari empat perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan dimaksud adalah P0: 100% rumput kume; P1: 75% rumput kume + 25% daun kelor; P2: 50% rumput kume + 50% daun kelor; P3: 25% rumput kume + 75% daun kelor. Analisis data dilakukan dengan ANOVA, dilanjutkan uji LSD menggunakan SPSS Seri 21. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai pH berturut-turut adalah P0:7,167; P1:7,167; P2:7,267; dan P3:7,367. Konsentrasi VFA masing-masing adalah P0:57,597; P1:68,198; P2:82,050; dan P3:99,849, sedangkan konsentrasi NH₃ berturut-turut adalah P0:2,946; P1:5,089; P2:7,762; dan P3:8,904. Hasil analisis statistik menunjukkan penggunaan daun kelor yang semakin tinggi mempengaruhi konsentrasi VFA dan NH₃ namun tidak mempengaruhi pH rumen. Dapat disimpulkan bahwa konsentrasi VFA dan NH₃ sangat tergantung pada level daun kelor sedangkan nilai pH cairan rumen tidak tergantung pada level daun kelor dengan level daun kelor terbaik adalah 75%.
Kata kunci: daun kelor, NH3, pH, rumput kume VFA.
Detail Information
| Item Type |
Skripsi
|
|---|---|
| Penulis |
MARIA NITA - Personal Name
|
| Student ID |
2105030046
|
| Dosen Pembimbing |
MARKUS MITEN KLEDEN - 19640421199003100 - Dosen Pembimbing 1
MARIANA NENOBAIS - 196002081988032001 - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
Markus M. Kleden - 19640211990031004 - Ketua Penguji
Mariana Nenobais - 196002081988032001 - Penguji 1 Luh Sri Enawati - 196112311989012001 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
54231
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Peternakan
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2025 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
542.31 NIT P
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |