Skripsi
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI KAKAO DAN EFISIENSI BIAYA PEMASARAN KAKAO DI DESA LEMBUR KECAMATAN KOTA KOMBA KABUPATEN MANGGARAI TIMUR
XML
Sektor pertanian, khususnya subsektor perkebunan, memiliki peran penting
dalam perekonomian nasional Indonesia. Tanaman kakao merupakan salah satu
komoditas unggulan di Indonesia, terutama di Provinsi Nusa Tenggara Timur
(NTT). Kabupaten Manggarai Timur, khususnya Desa Lembur, merupakan salah
satu daerah penghasil kakao di NTT. Namun, petani kakao di Desa Lembur masih
menghadapi beberapa kendala, seperti kurangnya kelembagaan pemasaran, sistem
pemasaran yang tidak efektif, dan kelembagaan petani yang tidak kuat. Hal ini
berdampak pada rendahnya pendapatan petani kakao dan kurangnya kekuatan tawar
mereka di pasar. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk : (1) menganalisis
pendapatan usahatani kakao (2) Mengetahui efisiensi Biaya pemasaran kakao di
Desa Lembur, Kecamatan Kota Komba, Kabupaten Manggarai Timur.
Metode penelitian yang digunakan adalah survei dengan pendekatan
kuantitatif. Data diperoleh melalui wawancara dengan petani kakao dan pedagang
sebanyak 43 orang dengan menggunakan kuesioner terstruktur. Analisis data
dilakukan dengan metode deskriptif kuantitatif menggunakan rumus pendapatan
usahatani dan efisiensi biaya pemasaran pemasaran.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan rata-rata petani kakao di
Desa Lembur cukup bervariasi, tergantung luas lahan, biaya produksi, dan harga
jual. Pendapatan usahatani kakao yang diperoleh petani di Desa Lembur,
Kecamatan Kota Komba, Kabupaten Manggarai Timur, dengan periode panen Mei-
Oktober 2024 dalam kurun waktu satu musim panen sebesar Rp.
13.547.076/Responden. Efisiensi Biaya pemasaran pada Saluran I sebesar 1,39 %,
pada saluran II sebesar 8,51% dan pada saluran III sebesar 0,78 %. Jadi saluran
yang paling efisien terdapat pada saluran III.
Kata Kunci : Pendapatan, Kakao, Efisiensi Pemasaran
Detail Information
Item Type |
Skripsi
|
---|---|
Penulis |
MARIANUS HAPANG - Personal Name
|
Student ID |
2104020141
|
Dosen Pembimbing |
TOMYCHO OLVIANA - 198210292008122002 - Dosen Pembimbing 1
Santhy Chamdra,SP.M.Si - 8831080018 - Dosen Pembimbing 2 |
Penguji |
Tomycho Olviana - 198210292008122002 - Ketua Penguji
SANTHY CHAMDRA - - Penguji 1 MARIA BANO - 19610815 198901 2 001 - Penguji 2 |
Kode Prodi PDDIKTI |
54201
|
Edisi |
Published
|
Departement |
Agribisnis
|
Kontributor | |
Bahasa |
Indonesia
|
Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2025 |
Edisi |
Published
|
Subyek | |
No Panggil |
542.01 Hap A
|
Copyright |
Individu Penulis
|
Doi |