Skripsi
PENENTUAN HARGA JUAL JAGUNG MARNING MENGGUNAKAN METODE COST PLUS PRICING DENGAN PENDEKATAN FULL COSTING, VARIABEL COSTING DAN DIRECT COSTING (Studi Kasus UMKM Binonmeto Desa Oebobo Kecamatan Batuputih)
- Bagikan:
Penentuan harga jual menjadi faktor kunci dalam keberlanjutan usaha, khususnya bagi Usaha Mikro, Kecil,danMenengah(UMKM)yangmasihberkembang.Jikahargajualtidakdiperhitungkandengantepat,maka UMKM berisiko mengalami kerugian. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perhitungan harga pokok produksi (HPP) jagung marning menggunakan metode full costing, variabel costing, dan direct costing serta menentukan harga jual menggunakan metode cost plus pricing. Penelitian ini menggunakan pendekatan studi kasus pada UMKM Binonmetodi Desa Oebobo, KecamatanBatuputih. Data diperoleh melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi terhadap biaya bahanbaku, tenaga kerja langsung, serta biaya overhead dalam produksi jagung marning. Selain itu, penelitian ini juga mengidentifikasi tantangan dalam menentukan harga jual yangoptimaldanmempertahankan dayasaing UMKM di pasar. Analisis dilakukan untukperhitungan HPP yang memengaruhi harga jual pemasaran yang diterapkan oleh UMKM Binonmeto.Hasil penelitian menunjukkan bahwa harga pokok produksi jagung marningberdasarkan tiga metode perhitungan adalah: (a) full costingsebesarRp.109.050,34;(b)variabelcostingsebesarRp.86.777;dan(c)directcostingsebesarRp.83.100. Penentuanhargajualmenggunakanmetodecostpluspricingdenganmarginkeuntungan25%menghasilkanharga jual sebagai berikut: (a) full costing sebesar Rp. 19.473; (b) variabel costing sebesar Rp. 15.497; dan (c) direct costing sebesar Rp. 14.839. Kesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa metode full costing memberikan hasil yang lebih akurat dalam jangka panjang karena mempertimbangkan semua biaya tetap dan variabel. Sementara itu, metode variabel costing dan direct costing lebih fleksibel dalam analisisjangka pendek. UMKM Binonmeto perlu mempertimbangkan faktor daya beli konsumen, kondisi persaingan, dan fluktuasi biaya produksi dalam menetapkan strategi penentuan harga jual
Detail Information
| Item Type |
Skripsi
|
|---|---|
| Penulis |
AYUDIA PRATIWI PUTRI DHORES - Personal Name
|
| Student ID |
2104020040
|
| Dosen Pembimbing |
MARIA BANO - 19610815 198901 2 001 - Dosen Pembimbing 1
Santhy Chamdra - 8831080018 - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
Doppy Roy Nendissa - 196303051988031002 - Ketua Penguji
MARIA BANO - 19610815 198901 2 001 - Penguji 1 Santhy Chamdra, - 8831080018 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
54201
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Agribisnis
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2025 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
542.01 Dho P
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |