Skripsi
STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA BUDIDAYA SAYURAN DENGAN TEKNIK HIDROPONIK PADA KAWASAN PARIWISATA SUPER PREMIUM, KOTA LABUAN BAJO (STUDI KASUS PADA USAHA GREEN FLORESKA)
- Bagikan:
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pengembangan usaha
budidaya sayuran hidroponik di Green Floreska, Labuan Bajo. Metode penelitian yang
digunakan adalah analisis SWOT untuk mengidentifikasi faktor internal dan eksternal
yang mempengaruhi pengembangan usaha. Data dikumpulkan melalui wawancara
mendalam dengan pemilik usaha, Dinas terkait, observasi langsung di lokasi, serta
studi literatur dari sumber terkait.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa Green Floreska memiliki keunggulan
dalam penerapan teknologi hidroponik modern dan potensi pasar yang tinggi dari
sektor pariwisata. Namun, tantangan seperti iklim kering, curah hujan rendah, dan
keterbatasan lahan menjadi penghambat produktivitas pertanian di wilayah ini,
terutama di Labuan Bajo. Di sisi lain, Labuan Bajo berkembang pesat sebagai destinasi
wisata super premium, yang menciptakan peluang besar bagi sektor pertanian lokal
untuk memenuhi permintaan pasar wisatawan akan produk segar berkualitas tinggi.
Hidroponik menjadi solusi inovatif untuk menjawab tantangan agroekosistem
di Labuan Bajo, karena mampu menghemat lahan, mengoptimalkan penggunaan air,
serta menghasilkan produk yang lebih bersih, segar, dan berkualitas tinggi. Green
Floreska, sebagai salah satu pelopor budidaya hidroponik di Labuan Bajo, telah
memproduksi berbagai jenis sayuran hidroponik seperti pak choy, selada merah, daun
basil, dan lainnya. Namun, tantangan utama yang dihadapi meliputi keterbatasan akses
air bersih dari PDAM dan sulitnya memperoleh lahan terjangkau di tengah pesatnya
pembangunan infrastruktur pariwisata. Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan
strategi pengembangan usaha hidroponik di Green Floreska agar mampu meningkatkan
kapasitas produksi, memenuhi permintaan pasar wisatawan, serta mendukung
ketahanan pangan lokal secara berkelanjutan di Labuan Bajo.
Kata Kunci : Hidroponik, Strategi pengembangan, Green Floreska
Detail Information
| Item Type |
Skripsi
|
|---|---|
| Penulis |
YOHANA INDRAWATI ADOL - Personal Name
|
| Student ID |
2104020097
|
| Dosen Pembimbing |
I WAYAN NAMPA - 198303232012121002 - Dosen Pembimbing 1
Abraham R Illu - 199004212023211022 - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
I Wayan Nampa - 198303232012121002 - Ketua Penguji
Abraham R Illu - 199004212023211022 - Penguji 1 Maximilian J Kapa - 195807141984031003 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
54201
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Pertanian
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2025 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
542.01 Ado S
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |