Skripsi
SEJARAH PABRIK ES MINERVA DI KELURAHAN KAMPUNG SOLOR KECAMATAN KOTA LAMA KOTA KUPANG PADA TAHUN 1938-2005
- Bagikan:
Penelitian dengan judul Sejarah Pabrik Es Minerva Di Kelurahan Kampung Solor,
Kecamatan Kota Lama Kota Kupang. Terdapat rumusan masalah yaitu 1)Bagaimana
sejarah pabrik Es Minerva di Kelurahan Kampung Solor, Kota Kupang?,
2)Bagaimana kondisi fisik bangunan pabrik Es Minerva di Kampung Solor , Kota Kupang pada masa kini?, 3 Bagaimana bentuk bangunan pabrik es minerva di Kelurahan Kampung Solor?. Dengan tujuan penelitiannya yaitu, 1) Untuk sejarah pabrik Es Minerva di Kelurahan Kampung Solor, Kota Kupang, 2) Untuk mengetahui kondisi fisik bangunan pabrik Es Minerva di Kampung Solor , Kota Kupang padamasa kini, 3) Untuk mengetahui bentuk bangunan pabrik es minerva di Kelurahan Kampung Solor. Lokasi penelitian ini yaitu di Kelurahan Kampung Solor Kota Kupang.. Teknik penentuan informan penelitian ini yaitu Snowball Sampling. Sumber data penelitian ini adalah sumber data primer dan sumber data skunder. Teknik pengumpulan data menggunakan metode wawancara, observasi dan studi dokumentasi. Teknik analisis data yang dilakukan dengan cara analisis historis. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa 1) Keberadaan pabrik es minerva ini sudah ada sejak awal abad ke-20 sangat menolong para masyarakat khususnya para nelayan dalam memenuhi kebutuhan mereka akan bahan pengawet agar dapat menyimpan hasil tangkapan yang lebih banyak dan dalam waktu yang lebih lama. Sejak tahun 2005 usaha pabrik es ini sudah tidak dilanjutkan lagi dikarenakan pendaratan para nelayan yang tidak lagi di Kampung Solor, tetapi sudah berpindah ke beberapa pantai lain yang juga telah memiliki pabrik es. 2) Kondisi pabrik es yang tidak lagi beroperasi dan terbegkalai hal ini mencerminkan kurangnya perhatian dari masyarakat atau pemerintah setempat terhadap warisan sejarah ini. Lokasi pabrik es minerva ini terletak ditengah-tengah Kota Lama, Kota Kupang yang berdampingan dengan pasar malam dan disamping gedung PT. Sulung Budi berdiri berdampingan juga dengan toko-toko swalayan yang ada membuat kondisi gedung semakin memprihatinkan karena banyak sampah berserakan di halamannya, Pabrik es minerva ini sudah lama dibiarkan oleh pemiliknya dan tidak ada penjaga juga. 3) Desain Gedung pabrik es sederhana sekali yaitu berupa kotak. Gedung ini diesain dengan sederhana karena lebih berfokus pada fungsinya sebagai sebuah pabrik es dan tampilan depannya merupakan tampilan umum gedung-gedung pada zaman itu. Dimana gedung pada saat itu memiiki bentuk kotak dengan atap berentuk perisai.
Kata Kunci : Sejarah, Bentuk, Pabrik Es
Detail Information
| Item Type |
Skripsi
|
|---|---|
| Penulis |
JULIANUS YEHEZKIEL HALE - Personal Name
|
| Student ID |
2001090028
|
| Dosen Pembimbing |
ANDREAS ANDE - 19621010198903 1 004 - Dosen Pembimbing 1
Fransina A. Ndoen - 198608022014042001 - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
Dr. Andreas Ande, M.Si - - Ketua Penguji
Fransina A. Ndoen, S.Pd, M.Pd 198608022014042001 - - Penguji 1 Susilo S. Utomo S.Pd, M.Pd - 198906242014041001 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
87201
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Pendidikan Sejarah
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2025 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
872.01 Hal S
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |