Skripsi
Rancangan Sistem Media Transportasi Bibit Rumput Laut (Kappaphycus alvarezii) Dengan Pengaturan Suhu Yang Berbeda Untuk Transportasi
- Bagikan:
Skripsi ini membahas pengembangan sistem media transportasi untuk bibit rumput laut Kappaphycus alvarezii di Indonesia, yang merupakan produsen rumput laut terbesar di dunia. Penelitian ini bertujuan merancang sistem transportasi yang efektif dengan penggunaan kotak Styrofoam dan es batu untuk menjaga suhu optimal antara 20-30°C. Fluktuasi suhu dalam wadah dipengaruhi oleh jumlah lubang sirkulasi, di mana penggunaan 8 lubang memberikan hasil terbaik dalam mempertahankan kesegaran bibit. Kualitas bibit diukur melalui aspek warna, tekstur, dan bau, yang menunjukkan bahwa bibit tetap dalam kondisi baik setelah transportasi selama 2 hingga 8 hari. Hasil penelitian menunjukkan pentingnya pengelolaan waktu pergantian es untuk meminimalkan fluktuasi suhu. Analisis biaya transportasi juga menunjukkan bahwa pengiriman menggunakan kapal lebih ekonomis dibandingkan dengan pesawat. Penelitian ini menyimpulkan bahwa desain sistem yang dirancang efektif dalam menjaga kualitas bibit rumput laut selama proses transportasi, serta merekomendasikan penelitian lebih lanjut untuk meningkatkan sistem transportasi tersebut.
Kata kunci: Kappaphycus alvarezii, Transportasi, Suhu, Kesegaran.
Detail Information
| Item Type |
Skripsi
|
|---|---|
| Penulis |
FEBRI FALEN ERNA TAMONOB - Personal Name
|
| Student ID |
2113010015
|
| Dosen Pembimbing |
ADE YULITA HESTI LUKAS - 197907102006042002 - Dosen Pembimbing 1
SUNADJI - 196504171992031002 - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
Ade Yulita Hesti Lukas - 197907102006042002 - Ketua Penguji
Sunadji - 196504171992031002 - Penguji 1 Marcelin Dj Ratoe Oedjoe - 195801221987022001 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
54243
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Fakultas Peternakan Kelautan dan Perikanan
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2025 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
542.43 TAM R
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |