Skripsi
Analisiskeuntungan Umkm Virgin Coconutoil (VCO) (Studi Kasus pada Usaha Mikro Kemasama di KecamatanNangapanda Kabupaten Ende)
- Bagikan:
Kelapa (Cocos nucifera) merupakan tumbuhan palem dengan batang pohon yang tinggi, buahnya tertutup sabuk dan tempurung yang keras, didalamnya terdapat daging yang mengandung santan dan air.Setiap daerah mempunyai tanaman kelapa yang ditanam dalam bentuk Perkebunan rakyat. Hal ini menjadi peluang untuk mengembangkan kelapa menjadi berbagai produk yang bermanfaat. Salah satu produk berbahan dasar kelapa adalah Virgin Coconut Oil (VCO) yang dikenal juga sebagai minyak kelapa murni Kecamatan Nangapanda merupakan daerah produksi kelapa terluas di Kabupaten Ende dengan luas budidaya kelapa mencapai 190,31 hektar. Usaha Mikro “Kemasama” merupakan salah satu Mikro Kemasama di Desa Ndorurea Kecamatan Nangapanda Kabupaten Ende yang memproduksi Minyak Kelapa Murni (VCO). Usaha Minyak Kelapa Murni sudah banyak peningkatan minat ekonomi, terutama bagi para produsen Usaha Minyak Kelapa Murni dan petani Kelapa. Oleh karena itu penelitian akan melakukan kajian mengenai pendapatan usaha mikro kemasama. Disamping itu juga masih kurangnya agroindustri yang mengusahakan Minyak Kelapa Murni di Kabupaten Ende membuat peluang bisnis ini sangat baik untuk dikembamgkan pada daerah tersebut. Sehingga perlu dilakukan kajian tentang pendapatan agroindustri Minyak Kelapa Murni khususnya pada Usaha Mikro Kemasama di Desa Ndorurea kecamatan Nangapanda Kabupaten Ende.Penelitian ini untuk menganalisis kelayakan usaha minyak kelapa murni (VCO) di Kecamatan Nangapanda Kabupaten Ende.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besaran biaya produksi, keuntungan dan kelayakan Usaha Mikro Kemasama.
Metode analisis yang di gunakan dalam penelitian ini adalah analisis pendapatan, analisis R/C dan Break Event Point. Pengumpulan data dilakukan pada Usaha Mikro Kemasama, di Desa Ndorurea Kecamatan Nangapanda Kupaten Ende. Populasi sekaligus sampel dalam penelitian ini adalah pemilik Usaha Mikro Kemasama.Dalam hal ini, semua karyawan Usaha Mikro Kemasama.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa biaya produksi yang dikeluarkan oleh Usaha Mikro Kemasama selama satu tahun sebesar Rp. 29.862.667/tahun. Keuntungan yang diperoleh dalam dari hasil produksi VCO oleh Usaha Mikro Kemasama adalah sebesar Rp. 16.481.333/tahun. Dengan nilai R/C ratio yang didapatkan adalah 1,7. Sedangkan nilai BEP produksi yang dihasilkan adalah sebesar 886,67(unit) dan nilai BEP harga sebesar Rp. 17.316,84. Nilai BEP Produksi dan BEP harga lebih kecil dari nilai produksi real dan nilai harga real sehingga usaha telah melewati titik impas dan dikatakan layak.
Detail Information
| Item Type |
Skripsi
|
|---|---|
| Penulis |
ALEKSANDER DARI RHERA - Personal Name
|
| Student ID |
2004020019
|
| Dosen Pembimbing |
Leta R. Levis - 19600501 198903 1 001 - Dosen Pembimbing 1
Abraham R Illu - 199004212023211022 - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
Leta R. Levis - 196202231986012001 - Ketua Penguji
Abraham R Illu - 199004212023211022 - Penguji 1 Johanna Suek - 196401291987022001 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
54201
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Fakultas Pertanian
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2025 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
542.01 RHE A
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |