Skripsi
PERANAN DINAS KOPERASI DALAM PEMBERDAYAAN UMKM KULINER DI KOTA KUPANG
XMLDinas Koperasi Usaha Kecil dan Menengah sudah melakukan perannya,
namun realita yang terjadi usaha kuliner tidak merasakannya dan masih
mengalami permasalahan dalam memberdayakan usahanya. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui tentang peran yang dilakukan oleh Dinas Koperasi
Usaha Kecil dan Menengah Kota Kupang dalam memberdayakan usaha kuliner
dikota kupang
Pendekatan penelitian yang digunakan adalah pendekatan kualitatif dan
jenis penelitiannya adalah deskriptif. Informan dalam penelitian ini berjumlah
sebelas orang.Teknik pengumpulan data melalui proses wawancara, observasi dan
studi dokumentasi. Data dianalisis dengan metode reduksi data, penyajian data
dan penarikan kesimpulan.
Hasil penelitian menunjukan bahwa peran yang dilakukan belum maksimal
yang dilihat dari peran sebagai fasilitator belum optimal karena keterbatasan
anggaran yang menyebabkan bantuan dan pelatihan yang belum merata. Sebagai
regulator,Dinas telah membuat kebijakan dan alokasi anggaran yang baik untuk
mendukung UMKM di Kota Kupang. Namun, sebagai katalisator tenaga
pendamping terhadap pelaku usaha kuliner masih kurang sehingga belum
mencapai tingkat yang diharapkan. Oleh karena itu, disarankan kepada Dinas
Koperasi Usaha Kecil dan Menengah Kota Kupang agar dapat meningkatkan
waktu pelatihan, kolabo rasi dengan pihak bank terkait modal, pengembangan
jaringan pemasaran, dan penambahan tenaga pendamping untuk meningkatkan
pemahaman dan pengetahuan bagi pelaku usaha kuliner, teknik produksi serta
pemasaran.
Kata kunci: peranan Dinas Koperasi, pemberdayaan, UMKM kuliner
Detail Information
| Item Type |
Skripsi
|
|---|---|
| Penulis |
YUDI ROSITA LAOME - Personal Name
|
| Student ID |
2101080078
|
| Dosen Pembimbing |
Andri Paulus Loe - 199105272019031014 - Dosen Pembimbing 1
Alfridus Mau Manek - 199405282022031013 - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
MARKUS UMBU K. YEWANG - 196412231994031002 - Ketua Penguji
Andri Paulus Loe - 199105272019031014 - Penguji 1 Alfridus Mau Manek - 199405282022031013 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
87203
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Pendidikan Ekonomi
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2025 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
872.03 Lao P
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |







