Skripsi
Sintesis 2-Monokaprin Dari Asam Kaprat
- Bagikan:
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui cara sintesisn senyawa trikaprin, untuk mengetahui persen rendemen dari senyawa trikaprin, untuk mengetahui cara sintesis senyawa 2-monokaprin, dan untuk mengetahui persen rendemen dari senyawa 2-monokaprin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa trikaprin dapat diperoleh dengan cara mereaksikan asam kaprat 16,75 gram, gloserol 0,9 gram dan asam sulfat 0,88 mL sehingga diperoleh persen rendemen sebanyak 10% dengan menggunakan metode refluks. Kemudian, untuk sintesis 2- monokaprin hasilnya menujukan bahwa sintesin 2-monokaprin dapat dilakukan dengan mereaksikan 1,75 gram trikaprin, 6 mL etanol, dan 0,76 gram enzim lipase. Hasil penelitian menunujukan bahwa sintesis 2-monokaprin dapat dilakukan dengan menggunakan metode etanolisis dan didapatkan persen rendemennya sebesar 57%
Detail Information
| Item Type | |
|---|---|
| Penulis |
Hendrikus Paulus Malelak - Personal Name
|
| Student ID |
1606070029
|
| Dosen Pembimbing | |
| Penguji |
Febri Odel Nitbani - 198010102003122001 - Ketua Penguji
Antonius R Basa Ola - 197809102005011001 - Penguji 1 Pius D Ola - 197110212001121001 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
47201
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Kimia
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2022 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
470.21 Mal S
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |