Skripsi
Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Pelepah dan Bonggol Pisang Salju (Ensete glaucum R.) Terhadap Staphylococcus aureus
- Bagikan:
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ekstrak bonggol dan pelepah pisang salju (Ensete
glaucum R.) dalam menghambat aktivitas Staphylococcus aureus, serta hubungan
antara ekstrak pisang dan zona hambat yang terbentuk. Metode yang digunakan
adalah metode eksperimen, dengan dua sampel penelitian yaitu ekstrak pelepah dan
bonggol tanaman pisang salju (Ensete glaucum R.), dengan masing-masing
konsentrasi 15%, 20% dan 30% serta kontrol positif amoksilin 1% dan kontrol
negatif aquades yang diberikan pada Staphylococcus aureus. Dianalisis
menggunakan analisis varian (ANOVA), uji DMRT taraf 5% dan statistik korelasi.
Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian ekstrak pelepah dan bonggol pisang
salju (Ensete glaucum R) mampu menghambat pertumbuhan bakteri
Staphylococcus aureus. Dari hasil analisis anova menunjukan kedua sampel ekstrak
pelepah dan bonggol pisang salju berpengaruh sangat nyata terhadap zona hambat
yang terbentuk. Konsentrasi 15% ekstrak pelepah 5,3 mm merupakan nilai terbaik
dalam uji DMRT taraf 5% sedangkan untuk ekstrak bonggol juga, terdapat pada
konsentrasi 15% yaitu 5,4 mm yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya.
Sedangkan untuk analisis korelasi konsentrasi ekstrak dan diameter zona hambat,
didapat hubungan korelasi negatif, untuk ekstrak pelepah memiliki nilai -0,997
tingkat hubungan sangat tinggi dan untuk ekstrak bonggol memiliki nilai -0,520
tingkat hubungan sedang.
Kata kunci: Pisang salju, ekstrak, pelepah, bonggol, Staphylococcus aureus
Detail Information
| Item Type | |
|---|---|
| Penulis |
YULANDA SRI MARTHA FALAKA - Personal Name
|
| Student ID |
1606050015
|
| Dosen Pembimbing |
Paulus Bhuja - 195801051989061002 - Dosen Pembimbing 1
MARIA TH L RUMA - 196716041993012001 - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
Paulus Bhuja - 195801051989061002 - Ketua Penguji
Maria Th L Ruma - 196716041993012001 - Penguji 1 Vinsensius Manek Ati - 197206061999031002 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
46201
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Biologi
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2022 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
462.01 FAL U
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |