Skripsi
SINTESIS 1-MONOLAURIN DARI METIL LAURAT MENGGUNAKAN GLISEROL TERPROTEKSI DENGAN KATALIS Na2CO3
- Bagikan:
Tujuan dari penelitian ini adalah Apakah
senyawa 1-monolaurin dapat disintesis dari metil laurat dan gliserol terproteksi
dengan ratio mol 1 : 4 ml menggunakan katalis Na2CO3 dan Berapa rendemen
produk antara 1,2-asetonida-3-lauril gliserol yang dihasilkan jika digunakan bahan
awal metil laurat. Hasil penelitian menunjukan bahwa senyawa 1-monolaurin
dapat disintesis dari metil laurat dan gliserol terproteksi dengan ratio mol 1:4 ml
dengan katalis basa Na2CO3 dengan rendemen yang dihasilkan sebesar 1,755 gr
atau sebesar 75%, serta hasil analisis menggunakan plat KLT dimana terdapat
perbedaan jarak noda dengan fasa gerak Plat KLT yang menunjukan senyawa
1-monolaurin telah terbentuk dan hasil analisis dengan instrumen FTIR
menunjukan adanya serapan akibat rentangan gugus pada senyawa 1-monolaurin.
Detail Information
| Item Type | |
|---|---|
| Penulis |
Sia Wilfrida - Personal Name
|
| Student ID |
1606070019
|
| Dosen Pembimbing | |
| Penguji |
Antonius R Basa Ola - 197809102005011001 - Ketua Penguji
Febri Odel Nitbani - 198010102003122001 - Ketua Penguji Sherly M F Ledoh - 197905302005012002 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
47201
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Kimia
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2022 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
470.21 Wil S
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |