Skripsi
Pengaruh Penggunaan Tepung Biji Asam terfermentasi dalam Ransum terhadap Konsumsi dan Kecernaan Kalsium dan Fosfor pada Ternak Babi Grower-Finisher
- Bagikan:
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan tepung biji asam terfermentasi dalam ransum terhadap konsumsi dan kecernaan kalsium dan fosfor pada babi fase grower-finisher. Materi yang digunakan pada penelitian ini adalah12 ekor babi berumur 3-4 bulan dan berat badan 23-50kg (KV = 21,66%). Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang diujikan terdiri dari R0: ransum tanpa tepung biji asam terfermentasi (kontrol), R1: ransum mengandung 15% tepung biji asam terfermentasi, R2: ransum mengandung 20% tepung biji asam terfermentasi, R3: ransum mengandung 25% tepung biji asam terfermentasi. Variabel yang diteliti adalah konsumsi dan kecernaan kalsium dan fosfor. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah rata–rata konsumsi kalsium dan fosfor pada perlakuan R3 adalah 32,63 kg/ekor/hari, dan 19,98 kg/ekor/hari paling tinggi dibandingkan perlakuan lainnya. Selain itu rata-rata persentase kecernaan kalsium dan fosfor pada perlakuan R3 dengan nilai 71,26% dan 86,77% adalah yang paling tinggi dibandingkan dengan perlakuan lainnya. Disimpulkan bahwa ransum yang mengandung 15-25% tepung biji asam terfermentasi dapat meningkatkan konsumsi dan kecernaan kalsium dan fosfor, dengan pengunaan tepung biji asam terfermentasi dalam ransum pada level 25% adalah yang terbaik.
Kata kunci: ternak babi, tepung biji asam terfermentasi, konsumsi, kecernaan, kalsium, fosfor
Detail Information
| Item Type | |
|---|---|
| Penulis |
Umbu Rodi Mess Andaiko Nani - Personal Name
|
| Student ID |
1705030067
|
| Dosen Pembimbing |
I MADE S ARYANTA - 19590925198601100 - Dosen Pembimbing 1
SABARTA SEMBIRING - 196002151986011001 - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
I Made S Aryanta - 19590925198601100 - Ketua Penguji
Sabarta Sembiring - 196002151986011001 - Penguji 1 Ni Nengah Suryani - 196410121990032001 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
54231
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Peternakan
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2022 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
54231 Nan P
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |