Skripsi
ANALISIS DISTRIBUSI TEMPERATUR PADA RUMAH PENGERING UV SOLAR DRYER SISTEM HIBRID DENGAN VARIASI KECEPATAN UDARA PANAS
- Bagikan:
Pengeringan dengan memanfaatkan tenaga surya (solar dryer) dan pengeringan
dengan menggunakan batch dryer sudah banyak dikembangkan. UV solar dryer sistem
hibrid merupakan metode pengeringan yang memanfaatkan energi surya dan panas
tungku biomassa sebagai sumber energi utama, Pengering ultraviolet terintegrasi dengan
tungku biomassa ini merupakan metode pengeringan dengan mekanisme paksa. dalam
penelitian ini dilakukan kajian secara eksperimen. Untuk meratanya sebaran suhu pada
ruang pengering, pengering dilengkapi dengan blower dalam ruang pengering untuk
meneruskan udara panas dari tungku, dan exhaust fan yang dapat mengontrol kecepatan
laju aliran udara panasnya. proses pengeringan umbi porang menggunakan rumah
pengering plastik ultra violet (UV solar dryer) sistem hibrid melalui variasi kecepatan
udara masuk untuk memperoleh hasil pengeringan yang efisien dan produk umbi porang.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa Kadar air akhir umbi porang setelah pengeringan
per hari hari untuk tiap variasi kecepatan udara diperoleh nilai terendah 10,50 %bb
dengan laju pengeringan tertinggi 0,3373 kg/jam dari asumsi kadar air awal 70 %bb,
yakni terjadi pada variasi kecepatan udara 1,8 m/s. sedangkan kecepatan 1,3 m/s dengan
laju pengeringan terendah 0,330 kg/jam dengan kadar air akhir 11,74 %. Efisiensi
pengeringan selama sehari pengujian untuk tiap variasi kecepatan aliran menunjukkan
nilai tertingi pada hari pertama dengan kecepatan 1,8 m/s dengan cuaca cerah
(temperatur rata-rata lingkungan 35,7 0C). Jika dikaitkan antara distribusi temperatur
maupun kelembaban udara dalam rumah pengering dengan laju pengeringan, konsumsi
energi spesifik (KES), dan efisiensi pengeringan, maka terdapat perbedaan antar variabel
tersebut. Hal ini menunjukan hasil perbandingan terbalik antara Konsumsi energi
spesifik dan efisiensi, namun berbanding lurus dengan laju pengeringan
Detail Information
| Item Type | |
|---|---|
| Penulis |
Margaretha Kewa Unarajan - Personal Name
|
| Student ID |
1706020059
|
| Dosen Pembimbing |
Verdy A. Koehuan - 197502072001121001 - Dosen Pembimbing 1
MUHAMAD JAFRI - 197508162000121001 - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
Defmit B N Riwu - 197512052001121002 - Ketua Penguji
Matheus M Dwinanto - 197304181999031001 - Penguji 1 Jack Carol Adolf Pah - 197203042006041001 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
21201
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Teknik Mesin
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2022 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
202.01 UNA A
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |