Skripsi
Desain Mesin Pengiris Batang Pisang Dengan Penggerak Motor Bensin 4 TAK
- Bagikan:
ABSTRAK
Mesin pengiris batang pisang merupakan salah satu alat untuk membantu mempermudah peternak dalam pengolahan batang pisang untuk dijadikan bahan pakan ternak. Perancangan dan penelitian ini bertujuan untuk menjawab kebutuhan masyarakat peternak di desa Enoneontes dalam proses pengolahan pakan ternak, untuk mengetahui variasi yang optimal dari kecepatan putaran poros mata pisau dan variasi ukuran tinggi mata pisau, untuk menghasilkan irisan batang pisang yang tingkat hancurnya paling sedikit. Spesifikasi mesin pengiris batang pisang ini adalah menggunakan motor bensin 4 tak dengan kecepatan 1740 rpm, daya motor sebesar 6,5 HP. Menggunakan diameter puli penggerak 75 mm dan diameter puli yang digerakkan 75 mm, 140 mm, dan 295 mm didapatkan putaran poros mata pisau 1740 rpm, 932,14 rpm, dan 442,37 rpm. Jarak sumbu poros 485 mm. Sistem transmisi menggunakan sabuk V tipe A dengan nomor A61, A51, dan A47. Diameter poros yang digunakan sebesar 20 mm, dan panjang 300 mm. Poros mata pisau menggunakan 2 unit bantalan gelinding tipe P204. Menggunakan 3 buah pisau pengiris dengan panjang 180 mm. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimen, dengan menggunakan teknik analisis data Metode Taguchi. Hasil pengujian terhadap variasi kecepatan putaran poros mata pisau 442,37 rpm, 932,14 rpm, dan 1740 rpm dengan variasi tinggi mata pisau 15 mm, 10 mm, dan 5 mm. Dari hasil analisis taguchi menunjukan kecepatan putaran poros mata pisau 442,37 rpm dan tinggi mata pisau 15 mm merupakan variasi yang paling optimal untuk mendapatkan hasil irisan batang pisang yang tingkat hancurnya paling sedikit. Dapat disimpulkan bahwa semakin rendah kecepatan putaran poros mata pisau dan semakin tinggi ukuran tinggi mata pisau maka tingkat hancur hasil irisan batang pisang semakin sedikit. Kata Kunci : Batang pisang, mesin pengiris batang pisang, kecepatan putaran poros, tinggi mata pisau, hasil irisan batang pisang.
Detail Information
| Item Type | |
|---|---|
| Penulis |
Ablonius Talan - Personal Name
|
| Student ID |
1601120023
|
| Dosen Pembimbing |
FAHRIZAL - 196908081994031003 - Dosen Pembimbing 1
Sealtial Mau - 198909122020121008 - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
Fahrizal - 196908081994031003 - Ketua Penguji
Sealtial Mau - - Penguji 1 Imanuel A. Tnunay - - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
21201
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Teknik Mesin, FKIP
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2022 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
832.03 Tal D
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |