Skripsi
Pengaruh Pemberian Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera) Dan Tepung Sargassum sp. Dalam Pakan Formulasi Terhadap Indeks Kematangan Gonad (IKG) Dan Kualitas Warna Gonad Bulubabi (Tripneutes gratilla)
- Bagikan:
Tripneutes gratilla merupakan salah satu jenis bulubabi yang tergolong dalam kelas Echinodea yang memiliki nilai ekonomis tinggi. Bulubabi diambil dari alam untuk diambil gonadnya sebagai sumber makanan. Gonad bulubabi dapat dijadikan sumber pangan bergizi tinggi karena mengandung 28 asam amino, vitamin B kompleks, vitamin A dan mineral. Tujuan dari penelitian untuk mengetahui pengaruh persentasi tepung daun kelor (M. oleifera) dan Sargassum sp. dalam formulasi pakan buatan terhadap indeks kematangan gonad (IKG) dan kualitas warna gonad bulubabi (T. gratilla). Penelitian ini telah dilaksanakan selama 2 bulan (April-Mei 2020) bertempat di Balai Besar Ikan Pantai (BBIP) Tablolong. Metode penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 3 perlakuan dan 3 ulangan yaitu: A 10% tepung daun kelor + 20% tepung Sargassum sp., B 15% tepung daun kelor + 15% tepung Sargassum sp. dan C 20% tepung daun kelor + 10%, tepung Sargassum sp. Pemeliharaan menggunakan bak beton bulat dengan ukuran diameter 180 cm dan tinggi 120 cm serta ketinggian air dalam bak 50 cm. 9 unit keranjang yang berukuran 50x50x50 cm dengan padat tebar 5 individu/keranjang. Diberikan pakan perlakuan sebanyak 2 kali dalam sehari selama masa pemeliharaan yakni 60 hari. T. gratilla yang digunakan diperoleh dari perairan Bolok Kupang Barat, Nusa Tenggara Timur dengan ukuran diameter tubuh 40-50 mm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa indeks kematangan gonad tertinggi pada perlakuan C sebesar 5.2% dan terendah pada perlakuan A sebesar 4.6%. Kualitas warna gonad T. gratilla. tertinggi pada perlakuan C dengan skor 3.66 dan terendah pada perlakuan A dengan skor 2. Penggunaan formulasi pakan daun kelor (M. oleifera) dan Sargassum sp. yang diberikan pakan buatan pada perlakuan C tidak berpengaruh nyata (P>0.05) terhadap indeks kematangan gonad dan kualitas warna gonad T. gratilla.
Kata Kunci: Bulubabi, Daun Kelor, Indeks kematangan gonad, Sargassum sp, warna gonad
Detail Information
| Item Type | |
|---|---|
| Penulis |
Yanuaria Deliyanti Un - Personal Name
|
| Student ID |
1613010015
|
| Dosen Pembimbing |
AGNETTE TJENDANAWANGI - 197001251994032002 - Dosen Pembimbing 1
YUDIANA JASMANINDAR - 197511242000122002 - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
Agnette Tjendanawangi - 197001251994032002 - Ketua Penguji
Yudiana Jasmanindar - 197511242000122002 - Penguji 1 Sunadji - 196504171992031002 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
54243
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Budidaya Perairan
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2022 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
542.43 Un P
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |