Skripsi
NILAI EKONOMI PEMBERIAN TEPUNG LIMBAH KUBIS (Brassica oleracea) TERFERMENTASI TERHADAP BABI LANDRACE FASE STARTER
- Bagikan:
Suatu penelitian pada ternak babi landrace fase starter dilakukan untuk mengetahui nilai ekonominya akibat dari pemberian tepung limbah kubis (Brassica oleracea) terfermentasi. Materi yang digunakan adalah 12 ekor babi peranakan landrace fase starter dengan kisaran umur 1-2 bulan dengan berat badan 9-15 kg (KV = 15%). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang dicobakan adalah R0: 100% ransum basal, R1: 95% ransum basal + 5% tepung limbah kubis terfermentasi, R2: 90% ransum basal + 10% tepung limbah kubis terfermentasi, R3: 85% ransum basal + 15% tepung limbah kubis terfermentasi. Variabel yang diukur yaitu Income Over Feed Cost (IOFC), pendapatan, efisiensi ekonomi penggunaan pakan (EEPP) dan efisiensi ekonomi operasional (EEO). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap setiap variabel. Pada IOFC dan pendapatan menunjukkan bahwa perlakuan R3 berturut-turut memberikan keuntungan dengan rataan tertinggi sebesar Rp1.702.582 dan Rp1.063.846. Pada EEPP dan EEO, secara berturut-turut perlakuan dengan efisien terbaik adalah perlakuan R2 dengan nilai 0.30 dan 0.37. Dengan demikian secara analisis, substitusi tersebut menguntungkan dan efisien.
Kata kunci : ternak babi, tepung limbah kubis terfermentasi, nilai ekonomi
Detail Information
| Item Type | |
|---|---|
| Penulis |
Nanda Yovenita Haleandri Manafe - Personal Name
|
| Student ID |
1805030302
|
| Dosen Pembimbing |
I MADE S ARYANTA - 19590925198601100 - Dosen Pembimbing 1
JOHANES G SOGEN - 196006171987021001 - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
I Made S Aryanta - 19590925198601100 - Ketua Penguji
Johanes G Sogen - 196006171987021001 - Penguji 1 Maria Rosdiana Deno Ratu - 196501111990032001 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
54231
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Fakultas Peternakan Kelautan dan Perikanan
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2022 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
542.31 Mnf N
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |