Skripsi
Prevalensi, Intensitas Infeksi Dan Sebaran Geografis Anisakis sp. Pada Nemipterus bathybius Di Perairan Teluk Kupang
- Bagikan:
Anisakis sp. merupakan spesies yang patogen pada produk perikanan laut. Anisakis bersifat zoonosis, dapat bertransmisi dari ikan ke manusia melalui rantai makanan. Infeksi Anisakis dapat menyebabkan gangguan kesehatan pada konsumen dan kerugian ekonomis pada industri perikanan, sebab itu perlu informasi tentang distribusi pada tubuh inang, sebaran geografis dan infeksi pada intermediate host. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui nilai prevalensi dan intensitas Nemipterus bathybius dari Perairan NTT dan mengetahui sebaran geografis Anisakis sp. yang menginfeksi Nemipterus bathybius pada Perairan NTT. Metode penelitian adalah survey melalui observasi terhadap 155 Nemipterus bathybius yang tertangkap dari Perairan Pulau Semau dan Pulau Kera. Ikan di bedah kemudian dilakukan pengamatan pada daging, gonad, rongga perut dan usus. Informasi daerah tangkapan diperoleh melalui maping partisipatif dengan nelayan penangkap, selanjutnya sebaran geografis dipetakan menggunakan aplikasi GIS. Selain itu digunakan juga informasi dari hasil-hasil riset pada perairan NTT. Hasil penelitian menunjukan: (1). Infeksi pada Nemipterus bathybius adalah: prevalensi 19 % dan intensitas infeksi 1 individu/ekor. (2). Distribusi geografis Perairan Pulau Semau dan Pulau Kera pada ikan Nemipterus sp. Laut Sawu pada Katsuwonus pelamis, yang didaratkan di PPI Oeba pada ikan Lates calcarifer,Lutjanus sanguineus, Ephinephelus sp.
Kata Kunci : Anisakis sp, Nemipterus sp, Prevalensi, Sebaran Geografis
Detail Information
| Item Type | |
|---|---|
| Penulis |
NEVI VELESIA ARIS - Personal Name
|
| Student ID |
1813020088
|
| Dosen Pembimbing |
LADY CINDY SOEWARLAN - 196909221995122001 - Dosen Pembimbing 1
Suprabadevi A.Saraswati - 0029118802 - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
Aludin Al Ayubi - 8824680018 - Ketua Penguji
Suprabadevi A. Saraswati, - 0029118802 - Penguji 1 Lady Cindy Soewarlan - 196909221995122001 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
54242
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2022 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
542.42 ARI P
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |