Skripsi
Analisis Senyawa Aktif dan Kandungan Agar Makroalga Merah di Perairan Hansisi Semau, Kabupaten Kupang
- Bagikan:
Makroalga merupakan alga yang memiliki ukuran dari beberapa centimeter (cm) sampai bermeter-meter. Alga sendiri adalah organisme yang masuk kedalam Kingdom Protista mirip seperti tumbuhan, dengan struktur tubuh berupa talus. Makroalga memiliki banyak manfaat, baik manfaat secara ekologis maupun ekonomis bagi masyarakat. Manfaat ekologis makroalga yaitu menyediakan habitat untuk beberapa jenis biota laut seperti jenis krustasea, moluska, echinodermata, ikan maupun alga kecil yang lainnya. Bentuknya yang rimbun mampu memberikan perlindungan terhadap ombak dan juga menjadi makanan bagi biota laut. Nilai ekonomis makroalga dapat dimanfaatkan sebagai bahan pangan, bahan baku industri, dan bahan untuk laboratorium seperti bahan awetan basah, bahan media untuk perkembangbiakan bakteri dan jamur guna menghasilkan antibiotik, serta ada pula jenis makroalga yang digunakan sebagai obat- obatan sehingga sangat berpotensi untuk di kembangkan. Namun selama ini kajian mengenai kandungan – kandungan makroalga merah tersebut masih sangat terbatas khususnya di perairan Hasisi Semau, Kabupaten Kupang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Jenis – jenis makroalga merah, kandungan senyawa aktif dan kandungan agar makroalga merah yang ada dan diambil dari perairan Hansisi Semau, Kabupaten Kupang. Penelitian ini menggunakan analisis data secara deskriptif dengan bantuan tabel dan grafik. Hasil penelitian ini menunjukan makroalga merah yang ditemukan di perairan Hansisi Semau, Kabupaten Kupang yaitu Galaxaura sp, Gracilaria sp dan Halymenia sp. Setiap sampel makroalga merah yang dianalisis mengandung senyawa aktif seperti alkaloid, flavonoid, fenolik, saponin dan tanin. Kandungan Agar jenis Galaxaura sp61,20 %, jenis Gracilaria sp 12,80 % dan jenis Halymenia sp19,20 %. Berdasarkan hasil penelitian ini maka perlu diadakan penelitian lanjutan mengenai budidaya, Pengelolan dan manfaat dari makroalga merah yang diambil di perairan Hansisi Semau, sebagai salah satu faktor untuk meningkatkan ekonomi bagi masyarakat di perairan Hansisi Semau, Kabupaten Kupang. Kata kunci: Senyawa Aktif, Kandungan Agar, Makroalga
Detail Information
| Item Type | |
|---|---|
| Penulis |
Adrianus Pali - Personal Name
|
| Student ID |
1413050041
|
| Dosen Pembimbing |
YULIANA SALOSSO - 197507011999032001 - Dosen Pembimbing 1
NICODEMUS DAHOKLORY - 196505021992031002 - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
Yuliana Salosso - 197507011999032001 - Ketua Penguji
Nicodemus Dahoklory - 196505021992031002 - Penguji 1 Ade Yulita Hesti Lukas - 197907102006042002 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
54243
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Budidaya Perairan, FKP
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2021 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
542.43 Pal A
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |