Skripsi
Pengaruh Pemberian Pakan Konsentrat Mengandung Tepung Tongkol Jagung Hasil Biokonversi dengan Saccaromyces Cerevisae terhadap Kinerja Produksi Sapi Bali Penggemukan
- Bagikan:
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pakan
konsentrat mengandung tepung tongkol jagung hasil biokonversi dengan
Saccharomyces cerevisae terhadap kinerja produksi sapi Bali penggemukan.
Ternak yang akan digunakan dalam penelitian ini adalah 4 ekor sapi jantan
bakalan pada kisaran umur 1 – 1,5 tahun dengan kisaran berat badan 148-156 kg
dengan rataan 151,63 kg. Metode penelitian yang digunakan adalah metode
percobaan. Rancangan yang digunakan Rancangan Bujur sangkar Latin (RBSL)
dengan 4 perlakuan dan 4 periode sebagai ulangan. Adapun perlakuan dalam
penelitian ini adalah P0 = Pakan pola peternak + konsentrat tanpa tongkol jagung
terbiokonversi, P1 = Pakan pola peternak + konsentrat mengandung 10% tongkol
jagung terbiokonversi, P2 = Pakan pola peternak + konsentrat mengandung 20%
tongkol jagung terbiokonversi, P3 = Pakan pola peternak + konsentrat
mengandung 30% tongkol jagung terbiokonversi. Variabel yang akan diuji dalam
penelitian ini adalah kinerja produksi (pertambahan bobot badan harian, efesiensi
penggunaan ransum dan konversi pakan). Data yang diperoleh dianalisis
menggunakan Analisis ragam (ANOVA). Nilai rata-rata pertambahan bobot
badan harian (P0 = 0.4 ± 0.02; P1 = 0.44 ± 0.03; P2 = 0.45 ± 0.03; P3 = 0.39 ±
0.04) konversi pakan (P0 = 8.49 ± 1.81; P1 = 7.94 ± 1.52; P2 = 7.48 ± 0.65; P3 =
8.77 ± 1.55); efesiensi penggunaan ransum (P0 = 12.16 ± 2.41; P1 = 12.99 ± 2.75;
P2 = 13.44 ± 1.13; P3 = 11.7 ± 2.23. Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa
perlakuan berpengaruh tidak nyata (P>0.05) terhadap kinerja produksi sapi Bali
jantan penggemukan. Berdasarkan hasil dan pembahasan maka dapat
disimpulkan bahwa pemberian pakan konsentrat yang mengandung tepung
tongkol jagung terbiokonversi dengan Saccaromyces cerevisae sampai 30%
dapat menggantikan 27,5% dedak padi dan 75% jagung giling memberikan
respon yang sama terhadap kinerja produksi sapi bali penggemukan
Kata Kunci : Konsentrat, Tongkol, Saccharomyces, Kinerja, Sapi, Penggemukan
Detail Information
| Item Type | |
|---|---|
| Penulis |
Gerardus Bili Ngongo - Personal Name
|
| Student ID |
1636030008
|
| Dosen Pembimbing |
YOHANES UMBU LAYA SOBANG - 19661207199203100 - Dosen Pembimbing 1
JOHNY NADA KIHE - 196106301986011001 - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
Yohanes Umbu Laya Sobang - 19661207199203100 - Ketua Penguji
Johny Nada Kihe - 196106301986011001 - Penguji 1 Marthen Yunus - 19620307198803100 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
54231
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Peternakan
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2021 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
542.31 NGO P
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |