Kualitas Fisik Sui Wu’u Dengan Wadah Penyimpanan Yang Berbeda
Deskripsi Fisik : viii + 31 hlm
- Bagikan:
Kualitas Fisik Daging Babi Bagian Punggung, Perut Dan Paha Belakang Yang Diawetkan Dengan Metode Pengawetan Sui Wu’u
Deskripsi Fisik : xiii + 42 hlm
- Bagikan:
DETEKSI BORAKS PADA BAKSO DI KOTA KUPANG DENGAN MENGGUNAKAN RAPID TEST KIT BORAKS
Deskripsi Fisik : ix+67hal
- Bagikan:
KUALITAS KIMIA DAN TOTAL PLATE COUNT (TPC) BAKSO DAGING BABI YANG DIPROSES MENGGUNAKAN TEPUNG UBI JALAR UNGU SEBAGAI SUBSTITUSI TAPIOKA
Deskripsi Fisik : XIII + 47 hlmn
- Bagikan:
Kombinasi Kualitas Kimia dan Nilai Energi Susu Goreng yang diolah dari Susu Kambing
Deskripsi Fisik : xv+59 hlmn
- Bagikan:
Penggunaan Crude Papain Sebagai Koagulan Terhadap Aspek Fisik Dan Organoleptik Susu Goreng Berbahan Dasar Susu Kambing
Deskripsi Fisik : XII + 45 Hlm
- Bagikan:
Kualitas Se'i Babi Yang Diproses Menggunakan Jus Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi L) Dengan Level Yang Berbeda
Deskripsi Fisik : ix+49 hlmn
- Bagikan:
Kualitas Organoleptik, Mikrobiologi Budik (Sosis Darah Tradisional) Babi Dengan Penambahan Tepung Beras Merah (Oryza Nivara)
Deskripsi Fisik : xv + 50 hlm
- Bagikan:
Search Result
Ditemukan 32 dari pencarian Anda melalui kata kunci:
Permintaan membutuhkan 0.50837 detik untuk selesai
Informasi
Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog