PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TAPIOKADENGAN TEPUNG KEDELAI (Glycine Max)TERHADAP KUALITAS KIMIA SOSIS DAGING SAPI ONGOLE
Deskripsi Fisik : IX + 41 hal
- Bagikan:
PENGARUH EKSTRAK DAUN PEPAYA TERHADAP NILAI ORGANOLEPTIK DAN KUALITAS KIMIA DENDENG SAPI
Deskripsi Fisik : X + 39 hal
- Bagikan:
PENGGUNAAN GETAH BUAH PEPAYA TERHADAP NILAI ORGANOLEPTIK DAN KUALITAS KIMIA PADA DENDENG SAPI
Deskripsi Fisik : X + 53 hlm
- Bagikan:
Kualitas Fisik Sui Wu’u Dengan Wadah Penyimpanan Yang Berbeda
Deskripsi Fisik : viii + 31 hlm
- Bagikan:
Pengaruh Penggunaan Wadah Berbeda Terhadap Aspek Organoleptik Dan Mikrobiologi Sui Wu’u
Deskripsi Fisik : xv + 39 hlm
- Bagikan:
PENGARUH PENAMBAHAN GARAM TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK KEJU LUNAK (SUSPESI)
Deskripsi Fisik : Vii+59 hlmn
- Bagikan:
PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK ROSELA(Hibiscus sabdariffa Linn) DENGAN METODE EVAPORASI TERHADAP KUALITAS KIMIA DAGING SE’I BABI
Deskripsi Fisik : Vii+40 hlmn
- Bagikan:
DETEKSI BORAKS PADA BAKSO DI KOTA KUPANG DENGAN MENGGUNAKAN KERTAS TURMERIK
Deskripsi Fisik : ix+45
- Bagikan:
DETEKSI BORAKS PADA BAKSO DI KOTA KUPANG DENGAN MENGGUNAKAN RAPID TEST KIT BORAKS
Deskripsi Fisik : ix+67hal
- Bagikan:
PENGARUH SUHU TERHADAP DAYA KOAGULASI SUSPESI (KEJU TRADISIONAL) KHAS NUSA TENGGARA TIMUR
Deskripsi Fisik : Vii +56 hlmn
- Bagikan:
Search Result
Ditemukan 33 dari pencarian Anda melalui kata kunci:
Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 4 halaman
Permintaan membutuhkan 0.04853 detik untuk selesai
Informasi
Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog