Repository UPT Perpustakaan Undana | Setiadi

Repository UPT Perpustakaan Undana | Setiadi

Halaman Pertama Sebelumnya 1 2

PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK ROSELA(Hibiscus sabdariffa Linn) DENGAN METODE EVAPORASI TERHADAP KUALITAS KIMIA DAGING SE’I BABI

Pengarang : Paulus Eryah -

Deskripsi Fisik : Vii+40 hlmn

Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PENAMBAHAN GARAM TERHADAP KANDUNGAN KIMIA KEJU LUNAK SUSPESI

Pengarang : Evera Ina Umbu Togola -

Deskripsi Fisik : Vi+45 hlmn

Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PENGGUNAAN EKSTRAK ROSELA (Hibiscus sabdariffa Linn) DENGAN METODE EVAPORASI TERHADAP KUALITAS KIMIA DAN ORGANOLEPTIK DAGING SE’I SAPI

Pengarang : Jonathan V. DO R. DE C. Pakaenoni -

Deskripsi Fisik : viii+65 hlm

Detail Cantuman XML Detail

KUALITAS MIKROBIOLOGI, OKSIDASI LEMAK, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KADAR KOLESTEROL SE’I DAGING SAPI YANG DIASAPI DENGAN CARA BERBEDA

Pengarang : ARNOLDUS TANDRI -

Deskripsi Fisik : xv + 48

Detail Cantuman XML Detail

Uji Organoleptik Dan Aktivitas Antioksidan Pada Budik (Sosis Tradisional Timor) Dengan Penambahan Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera L.)

Pengarang : ELISABET BURGA JANGGU -

Deskripsi Fisik :

Detail Cantuman XML Detail

Karakteristik Fisik Dan Organoleptik Sosis Broiler Yang Di Proses Menggunakan Ragam Tepung Sebagai Substitusi Tapioka

Pengarang : GRACIA SEPTIANI RAWANG -

Deskripsi Fisik : VIII + 45 hal

Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Penambahan Sari Daun Biduri (Calotropis Gigantea) Terhadap Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Keju Lunak

Pengarang : Thadeus Octovianus Welin -

Deskripsi Fisik : IX + 41 hlm

Detail Cantuman XML Detail

Halaman Pertama Sebelumnya 1 2

Search Result

Ditemukan 17 dari pencarian Anda melalui kata kunci:

Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 2 halaman

Permintaan membutuhkan 0.06441 detik untuk selesai

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog

SELAMAT DATANG DI REPOSITORY UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS NUSA CENDANA