Setiadi | Repository UPT Perpustakaan Undana :: OPAC

Koleksi

 Halaman Pertama   Sebelumnya   1   2   3   Berikutnya   Halaman Akhir 

Karakteristik Gizi Biskuit Jagung Berbasis Tepung Jagung Lokal Desa Sillu Dan Terigu Terhadap Kadar Protein, Lemak, Karbohidrat, Serat, Air, Abu Dan Angka Asam Biskuit Jagung

Pengarang : Arwandy Tualaka -
Deskripsi Fisik : vix + 47 hlm
Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Proporsi Bawang Putih Dan Jeruk Nipis Terhadap Mutu Fisikokimia, Mikrobiologi Dan Organoleptik Sambal Lu’at

Pengarang : NIA RAMBU LAWA WODJI -
Deskripsi Fisik : XV + 60 Hal
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PERKECAMBAHAN TERHADAP KANDUNGAN NUTRISI DAN ANTINUTRISI BEBERAPA KACANG ARBILA (Phaseolus lunatus L.) LOKAL TIMOR

Pengarang : GEMMA GALGANI KEWA KARANGORA -
Deskripsi Fisik : XV + 52 hlm
Detail Cantuman XML Detail

Kajian Nutrisi Dan Antinutrisi Dalam Buah Buni (Antidesma Bunius) Asal Timor Desa Niukbaun Kecamatan Amarasi Barat Kabupaten Kupang Nusa Tenggara Timur

Pengarang : GEMMA GALGANI OSE LAGA -
Deskripsi Fisik : XIV + 38 hal
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH BEBERAPA METODE PENGERINGAN TERHADAP KADAR ANTOSIANIN TOTAL FENOL AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN WARNA TEPUNG UBI UNGU LOKAL ASAL TIMOR TENGAH SELATAN

Pengarang : MARIA YUNITA MULUR -
Deskripsi Fisik : xii + 35 hlm
Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Proporsi Tepung Porang Lokal Asal Flores Timur Dan Terigu Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Organoleptik Cookies

Pengarang : MARIA THERESIA BENGA KIAN -
Deskripsi Fisik : Xi + 61 Hlm
Detail Cantuman XML Detail

SIFAT KIMIA, MIKROBIOLOGI DAN ORGANOLEPTIC ABON DENGAN FACTOR RASIO JANTUNG PISANG KEPONG DAN DAGING IKAN CAKALANG

Pengarang : MARIA YOSEFINA WALENG KELEN -
Deskripsi Fisik : xiv + 68 hlm
Detail Cantuman XML Detail

Karakterisasi Sifat Fisik Dan Kimia Tepung Daun Kelor Dengan Umur Daun Yang Berbeda

Pengarang : SORTA O ESMERALDA MANURUNG -
Deskripsi Fisik : XVII + 50 hal
Detail Cantuman XML Detail

Karakterisasi Sifat Kimia Mikrobiologis Dan Organoleptik Selai Jambu Mete Selama Penyimpanan Dengan Faktor Konsentrasi Sukrosa Dan Bubur Buah Mete

Pengarang : Meki Jefri Beti -
Deskripsi Fisik : xiv+107 hlm
Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Jenis Kemasan Plastik Pp Dan Mika Terhadap Perubahan Sifat Fisik Dan Kimia Tomat Ceri ( Lycopersicum Escelentum Mill Var. Cerasiforme) Kabupaten Kupang

Pengarang : HELENA NOVITA MALA -
Deskripsi Fisik : XIII + 59 hal
Detail Cantuman XML Detail
 Halaman Pertama   Sebelumnya   1   2   3   Berikutnya   Halaman Akhir 

Search Result

Ditemukan 30 dari pencarian Anda melalui kata kunci:
Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 3 halaman
Permintaan membutuhkan 0.54714 detik untuk selesai

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog


SELAMAT DATANG DI REPOSITORY UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS NUSA CENDANA