Repository UPT Perpustakaan Undana | Setiadi

Koleksi

 Halaman Pertama   Sebelumnya   1   2   3   4   5   Halaman Akhir 

Karakteristik Fisik Dan Organoleptik Sosis Broiler Yang Di Proses Menggunakan Ragam Tepung Sebagai Substitusi Tapioka

Pengarang : GRACIA SEPTIANI RAWANG -
Deskripsi Fisik : VIII + 45 hal
Detail Cantuman XML Detail

Karakteristik Kimia Sosis Broiler Yang Diproses Menggunakan Ragam Tepung Sebagai Substitusitapioka

Pengarang : ALESANDRO ISRAEL ABRAHAM LOMI -
Deskripsi Fisik : VIII + 35 hal
Detail Cantuman XML Detail

Konsumsi dan Kecernaan Cempe Jantan Peranakan Etawa Suplementasi Konsentrat Imbuhan Tepung Daun Katuk dan Zn Biokompleks

Pengarang : Gordianus Juha Naytili -
Deskripsi Fisik : xii+41
Detail Cantuman XML Detail

Kualitas Bakar Briket Bioarang Campuran Arang Kotoran Kambing Dan Tempurung Saboak Dengan Level Perekat Berbeda

Pengarang : Ervan Imanuel Taklal -
Deskripsi Fisik : xi + 53 hlm
Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Lama Perebusan terhadap Sifat Organoleptik dan Kualitas Fisiko-Kimia Kaldu Daging Ayam Broiler

Pengarang : Oni Seprinus Selan -
Deskripsi Fisik : xiii + 53 hlm
Detail Cantuman XML Detail

Karakteristik Fisiko-Kimia Briket Bioarang Campuran Arang Kotoran Kambing dan Tempurung Saboak

Pengarang : Rosalia Rosinta -
Deskripsi Fisik : xiii + 58 hlm
Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Suplementasi Tepung Daun Katuk (Sauropus androgynus) dan Zn Biokompleks Dalam Ransum Konsentrat Induk Kambing Peranakan Ettawa Bunting Terhadap Kinerja Cempe Prasapih

Pengarang : Silvester Ari Bere -
Deskripsi Fisik : XIV + 70 hlm
Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Penggunaan Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomea Batatas L)terhadap Oksidasi Lemak, Kandungan Lemak, Antioksidan dan Derajat Keasaman (Ph) Sosis Itik Manila

Pengarang : Agatha Feriyanti Fore Kehik -
Deskripsi Fisik : xiv + 47 hlm
Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Penggunaan Tepung Sorghum Merah (Sorghum cicolor L. Moench) sebagai Pengganti Tapioka terhadap Komponen Kimia, Kekenyalan dan Sifat Organoleptik Bakso Bebek Manila (Cairina moschata)

Pengarang : Maria Enirita Buik -
Deskripsi Fisik : xiii + 53 hlm
Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Penggunaan Cuka Lontar Dalam Pembuatan Kaldu Coklat Tulang Babi (Brown Broth) Terhadap Kualitas Fisiko Kimia Dan Organoleptik

Pengarang : Grace K. P. Neonsaet -
Deskripsi Fisik : xi+75 hlm
Detail Cantuman XML Detail
 Halaman Pertama   Sebelumnya   1   2   3   4   5   Halaman Akhir 

Search Result

Ditemukan 43 dari pencarian Anda melalui kata kunci:
Saat ini anda berada pada halaman 4 dari total 5 halaman
Permintaan membutuhkan 0.06163 detik untuk selesai

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog


SELAMAT DATANG DI REPOSITORY UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS NUSA CENDANA