Skripsi
Identifikasi Golongan Senyawa Metabolit Sekunder Serta Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Dan N-Heksana Teripang Hitam (Holothuria atra) Asal Perairan Pantai Semau Dengan Menggunakan Metode 1,1-Difenil-2-Pikrilhidrazil (DPPH)
- Bagikan:
Telah dilakukan penelitian mengenai identifikasi golongan senyawa metabolit sekunder serta uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol dan n-heksana teripang hitam (Holothuria atra) asal perairan pantai Semau dengan menggunakan metode 1,1-difenil-2-pikrilhidrazil (DPPH). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan senyawa metabolit sekunder yang terkandung dalam ekstrak etanol dan n-heksana teripang hitam serta untuk mengetahui kekuatan aktivitas antioksidan di dalam ekstrak etanol dan n-heksana teripang hitam. Penelitian ini dilakukan dalam beberapa tahap yaitu mesarasi, uji kandungan metabolit sekunder, dan uji aktivitas antioksidan dengan metode DPPH. Hasil ekstraksi menunjukkan sampel ekstrak etanol dan ekstrak n-heksana yang diperoleh berwarna oranye dan hitam dengan berat rendemen ekstrak etanol dan n-heksana yaitu 16,44% dan 0,5%. Hasil uji kandungan metabolit sekunder menunjukkan bahwa ekstrak etanol positif mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, triterpenoid, dan saponin. Sedangkan ekstrak n-heksana positif mengandung senyawa triterpenoid. Hasil uji antioksidan menunjukan bahwa ekstrak etanol memiliki kekuatan antioksidan sangat kuat dengan nilai IC50 38,426 ppm sedangkan pada ekstrak n-heksana memiliki kekuatan antioksidan sedang dengan nilai IC50 105,487 ppm.
Kata Kunci : Teripang Hitam, Antioksidan, Spektrofotometer UV-VIS, DPPH
Detail Information
| Item Type | |
|---|---|
| Penulis |
FELFI YUNITA BAITANU - Personal Name
|
| Student ID |
1701060078
|
| Dosen Pembimbing |
I GUSTI MADE NGURAH BUDIANA - 197107231998021001 - Dosen Pembimbing 1
SUDIRMAN - 197008172006041022 - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
I Gusti Made Ngurah Budiana - 197107231998021001 - Ketua Penguji
Sudirman - 197008172006041022 - Penguji 1 Kasimir Sarifudin - 197406062005011002 - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
84204
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Pendidikan Kimia
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Undana : Kupang., 2022 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
842.04 Kue S
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |