Repository UPT Perpustakaan Undana | Setiadi

Koleksi

 Halaman Pertama   Sebelumnya   1   2   3   4   5   Halaman Akhir 

PENGARUH KONSENTRASI AGAROSA TERHADAP SIFAT FISIKO-KIMIA, MIKROBIOLOGI DAN ORGANOLEPTIK SELAI JAMBU BIJI MERAH LOKAL ASAL TIMOR TENGAH SELATAN, NUSA TENGGARA TIMUR

Pengarang : MERSIANA DARTI -
Deskripsi Fisik : XVI + 57 hlm
Detail Cantuman XML Detail

SIFAT KIMIA, MIKROBIOLOGI DAN ORGANOLEPTIC ABON DENGAN FACTOR RASIO JANTUNG PISANG KEPONG DAN DAGING IKAN CAKALANG

Pengarang : MARIA YOSEFINA WALENG KELEN -
Deskripsi Fisik : xiv + 68 hlm
Detail Cantuman XML Detail

Karakteristik Sifat Fisik, Kimia Dan Organoleptik Mie Kering Hasil Kombinasi Terigu Dan Tepung Belalang Kembara (Locusta Migratoria Manilensis Meyen)

Pengarang : VERONIKA SERLIANA DE OTA CHARWAYU -
Deskripsi Fisik : XIX + 81 hal
Detail Cantuman XML Detail

KAJIAN KANDUNGAN NUTRISI DAN ANTINUTRISI KACANG ARBILA (Phaseolus lunatus L.) DI PULAU TIMOR

Pengarang : RATNA WATI MARINA THEON -
Deskripsi Fisik : XVI + 37 hlm
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PROPORSI TEPUNG BELALANG KEMBARA (Locusta Migratoria Manilensis Meyen) DAN TAPIOKA TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN ORGANOLEPTIK KERUPUK

Pengarang : THERESIA CIHANTIARA SALSICIWIAN NUNG -
Deskripsi Fisik : XVII + 74 hal
Detail Cantuman XML Detail

Karakterisasi Sifat Fisik, Kimia, Dan Organoleptik Jahe Merah (Zingiber Officinale Var Rubrum) Instan Asal Manggarai Timur

Pengarang : TOLIANA HARIKURSILA -
Deskripsi Fisik : XVI + 38 hal
Detail Cantuman XML Detail

PENURUNAN KADAR KALSIUM OKSALAT PADA UMBI PORANG (Amorphophallus oncophillus) LOKAL TIMOR DENGAN MENGGUNAKAN JUS DAUN ASAM (Tamarindus indica L.)

Pengarang : SUSILAWATI -
Deskripsi Fisik : xviii + 46
Detail Cantuman XML Detail

Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Bolu Gulung Dengan Faktor Substitusi Terigu Dengan Mocaf Lokal Kabupaten Belu

Pengarang : SIMSIGUS EDISON BOYMAU -
Deskripsi Fisik : xiii + 105 hlm
Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Prosporsi Sukrosa Dan Sari Buah Mete Terhadap Sifat Kimia, Fisik, Mikrobiologis Dan Organoleptik Sirup Mete Dalam Penyimpan

Pengarang : Sarniyati Wini Wanno -
Deskripsi Fisik : xviii + 83 hlm
Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Proporsi Daging Ayam Dan Ampas Buah Mete Terhadap Sifat Kimia, Mikrobiologis Dan Organoleptik Abon Mete Dalam Penyimpanan

Pengarang : Jefrianus Toy Sanan -
Deskripsi Fisik : xiii + 63 hlm
Detail Cantuman XML Detail
 Halaman Pertama   Sebelumnya   1   2   3   4   5   Halaman Akhir 

Search Result

Ditemukan 42 dari pencarian Anda melalui kata kunci:
Saat ini anda berada pada halaman 4 dari total 5 halaman
Permintaan membutuhkan 0.06518 detik untuk selesai

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog


SELAMAT DATANG DI REPOSITORY UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS NUSA CENDANA